Бела чоколада са мангом и кокосом

Гласови: 1

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Почастите своје пријатеље и породицу луксузном ручно рађеном чоколадом. Отопљена, темперирана бела чоколада преливена је лиофилизованим комадићима манга, кокосовим љуспицама, индијским орасима и макадамија орасима. Када се овај тропски ужитак стегне, можете је изломити на велике комаде и послужити уз чај или их поређати у кесице чаја, везати траком и поклонити.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г беле чоколаде
1/4 шоље сецканих индијских ораха, макадамије и кокоса
1/4 шоље лиофилизованог манга

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бела чоколада, индијски орах, макадамија орах, кокосове пахуљице, манго

Припрема јела према рецепту:

Исецкајте 450 г беле чоколаде на комаде од 1 цм. Одвојите 1 шољу чоколадних мрвица и остатак истопите у микроталасној пећници док не постане глатко, затим додајте остатак чоколаде; мешајте док се не отопи.
Сипајте чоколадну смесу на плех обложен фолијом и распоредите је у слој дебљине 0,5 цм. Поспите са 1/4 шоље сецканих индијских ораха, макадамије, кокосових пахуљица и сецканог лиофилизованог манга; нежно притисните комадиће у чоколаду.