Бела врућа чоколада са „кашичицом“ од маршмелоуа

Гласови: 3

Како направити - Бела врућа чоколада са кашичицом за маршмелоу

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4-6

Уместо да једноставно убаци мини маршмелоуе у врућу мешавину беле чоколаде и бадемовог млека, Ђада Де Лаурентис користи посебне „кашике“ направљене од великих комада маршмелоуа прекривених чоколадом причвршћених за крајеве штапића лизалица да би промешала готов напитак.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Кашичице од белог слеза

1 шоља (око 170 г) полуслатких чоколадних мрвица
8 комада маршмелоуа

Топла чоколада

6 кашика незаслађеног бадемово млеко укус ваниле или 6 шоља пуномасног млека
1 кашичица млевеног цимета
1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
340 г беле чоколаде, изломљене на комадиће
1 кашика агавиног сирупа
Додатна опрема: 8 штапића од лизалица или сладоледа, дужине 15 цм

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: полуслатка чоколада, слез, бадемово млеко, цимет, мушкатни орашчић, бела чоколада, Нектар агаве

Припрема јела према рецепту:

За „кашике“: Обложите мали плех папиром за печење. Ставите чоколаду у малу посуду и ставите је на ринглу. Загревајте, мешајући, док се чоколада не отопи и смеса не постане глатка. Уметните штапић маршмелоуа у сваки маршмелоу. Умочите маршмелоуе у чоколаду, пустите да се вишак врати у посуду. Ставите на припремљени плех и ставите у фрижидер док се не стегне, око 20 минута.
За топлу чоколаду: Помешајте бадемово млеко, цимет и мушкатни орашчић у шерпи од 5 литара. Доведите до кључања (али немојте да прокључате) на средње јакој ватри. Склоните са ватре и додајте белу чоколаду и агавин сируп. Мешајте док се чоколада не отопи и смеса не постане глатка, око 2 минута. Држите топло на лаганој ватри до сервирања.