Чоколадни мус са маршмелоуима
Гласови: 7
Наш лењи мус нема жуманца или беланаца, и нема мућења или чекања. Поред тога, недостатак сирових јаја значи да можете бити опуштенији када дајете овај мус од три састојка (чоколада, маршмелоу и шлаг) малишанима, мада сам сигурна да ће они имати користи. Тако је лепо бити вила.
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Чоколадни мус се обично припрема за неколико сати, ако не и цео дан, пре него што можете да га уживате, јер жуманце треба да се стегне, а умућена беланца да се напуне мехурићима ваздуха. Заборавите на то!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 шоље мини маршмелоуа
- 1/2 шоље омекшалог путера
- 255 г полуслатке чоколаде, исецкане на мале комадиће
- 1/4 шоље вруће воде (из недавно прокуваног чајника)
- 1 шоља густе павлаке
- 1 кашичица екстракта ваниле
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: полуслатка чоколада, екстракт ваниле, слез, крема
Припрема јела према рецепту:
- Ставите маршмелоу, путер, чоколаду и воду у шерпу са дебелим дном.
Ставите шерпу на шпорет на веома лагану ватру док се састојци не отопе, повремено мешајући. Склоните са ватре. - У међувремену, умутите шлаг са ванилом док се не згусне, па га помешајте са охлађеном чоколадном смесом док не добијете глатки, вискозни крем.
Сипајте смесу у 4-6 чаша или малих чинија и охладите пре сервирања. Што пре то боље!
Категорије:
Слични рецепти
