Мус од кафе

Гласови: 3

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нежни мус са укусом моке: еспресо, млеко и чоколада, преливен меком, прозрачном пеном. Овај мус се брзо прави користећи инстант пудинг од чоколаде. Помешајте га са кафом, млеком и шлагом. Послужите мус у прелепим провидним чашама и уживајте у његовом елегантном изгледу и префињеном укусу. Савршен, лаган десерт како за празничну трпезу, тако и за вечеру током радне недеље.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

110 г инстант мешавине за чоколадни пудинг
1 шоља хладног млека
1/4 шоље јаке кафе или еспреса, охлађене
1 шоља густог шлага
3 кашике шећера
0,5 кашичице екстракта ваниле
2 кашике чоколадних мрвица, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млеко, кафа, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди умутите смесу за пудинг, млеко и кафу док се не згусне. У другој великој посуди умутите густу павлаку са шећером и ванилом миксером док се не формирају меки врхови. Одвојите 1/4 шоље шлага за сервирање.
Умешајте трећину шлага у пудинг да бисте посветлили његову боју. Затим лагано умешајте преостали шлаг у пудинг. Кашиком сипајте мус у чаше за десерт и ставите у фрижидер до сервирања. Мус се може направити до 4 сата унапред. Када сте спремни за сервирање, додајте малу кашику шлага у сваку чашу и поспите чоколадним мрвицама.

Категорије:

рецепт / Десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Сандра Ли

Слични рецепти