Романтични десерт: Мус од маракује
Гласови: 3
Време: 10 мин. плус 8 сати хлађења
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Романтични десерт: Мус од маракује - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље замрзнуте пулпе маракује (одмрзнуте)
- 4 шоље густог шлага
- 400 гр. кондензовано млеко
- Гранчице менте за декорацију
- Бискоти или други хрскави колачићи за декорацију
- Додатно: чаше за мартини
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кондензовано млеко, крема, мента, маракуја
Припрема јела према рецепту:
- Ставите кашику пулпе маракује на дно 8 чаша за мартини или ремекин, за укупно 1/2 шоље маракује.
- Електричним миксером мутите шлаг док се не формирају чврсти врхови. У великој посуди умутите 1 1/4 шоље пулпе маракује и кондензовано млеко. Додајте 1/4 шоље шлага и мутите док се не сједини.
Умешајте преостали шлаг и напуните чаше за мартини или ремекин мусом. Одозго ставите мало пулпе од маракује. Послужите одмах или покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер до 8 сати. Послужите хладно са гранчицом менте и бискотијем.
Аутор рецепта - Ингрид Хофман (Ингрид Хофман) кувар, водитељ, продуцент
Категорије:
Слични рецепти
