Топла чоколада је укусна храна и пиће.

Маје и Астеци су такође припремали ово чудно пиће. Пржили су зрна какаа. Након млевења и мешања са хладном водом, додали су чили папричицу. Резултат је била заиста атомска мешавина.

Сама чоколада се појавила након што су Европљани мало изменили рецепт, замењујући бибер шећером и загревајући пиће како би осигурали правилну растворљивост. До деветнаестог века, чоколада није била само деликатес већ и лек. Чоколада садржи многе биолошки активне супстанце, укључујући витамине, калцијум, антиоксиданте и тако даље.

Повећава енергију, подиже расположење, помаже у борби против депресије, побољшава продуктивност и стимулише функцију мозга. Топла чоколада такође садржи много мање шећера од чоколаде у плочи. Можете покушати да направите ово пиће са млевеним зрнима какаа, али је практичније и лакше за употребу са чоколадом у плочи. Требало би да буде највишег квалитета, без адитива, пунила, боја, конзерванса и других хемикалија.

Рецепти за топлу чоколаду:

• Густа чоколада
  
• Чоколада од менте
  
• Малина чоколада
  
• Бела чоколада са маршмелоуима
  

Можете користити млечну или црну чоколаду, посебну кулинарску чоколаду или какао прах. Важно је да овај састојак буде највишег квалитета. Тада ће укус и арома бити као код финог пића. У врућу чоколаду можете додати било шта: жуманце, скроб или павлаку. Зачини и алкохол ће додати богат укус.




Гласови: 1