Свечана топла чоколада направљена од чоколаде и млека

Гласови: 1

Како направити - Свечана врућа чоколада са чоколадом и млеком

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 448, укупне масти 29 Г., засићене масти 17 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 3 Г., холестерол 53 мг, натријум 113 мг, шећер 37 Г.

Ако тражите заиста богат, баршунасти рецепт за топлу чоколаду, ово је он! Напитак добија своју прелепу текстуру мешањем пуномасног млека и павлаке, док кафа додаје дашак јутарњег укуса. Ина Гартен служи сваку порцију топле чоколаде са штапићем цимета како би промешала напитак и унела му додатни укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2,5 шоље пуномасног млека
2 кашике павлаке 10%
110 г црне чоколаде са 72% какаа у облику мини-плочице за топљење
110 г млечне чоколаде 37,5% какаоа у мини плочицама за топљење
1 кашика шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашичица инстант кафе (праха)
4-5 штапића цимета, за украшавање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млеко, крема, млечна чоколада, црна чоколада, кафа, цимет

Припрема јела према рецепту:

У шерпи помешајте млеко и крему и загревајте на средњој ватри док непосредно не прокључа.
Склоните шерпу са ватре и додајте обе чоколаде. Када се чоколада отопи, додајте шећер, екстракт ваниле и кафу и снажно мешајте. Лагано загрејте и одмах послужите. Сваку порцију украсите штапићем цимета.

Категорије: