Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 2,3 л.

Баш на време за празнике, Ина Гартен ажурира овај популарни зимски класик, користећи сецкану белу чоколаду уместо обичног какаа. Мало ликера од поморанџе освежава укус, док посипање природних семенки ваниле додаје елегантан додир.

Састојци:

• 4 шоље пуномасног млека
• 4 кашике павлаке 10%
• 450 г беле чоколаде, исецкане
• 2 кашичице екстракта ваниле
• Семе од 2 махуне ваниле
• 1/4–1/3 шоље ликера од поморанџе (препоручено: Grand Marnier)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

млеко, крема, бела чоколада, Ликер Гранд Марније, махуна ваниле

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте млеко и павлаку у шерпи и загревајте на средњој ватри док једва не прокључа. Склоните са ватре и умешајте белу чоколаду.
Корак 2
• Када се чоколада отопи, додајте екстракт ваниле, семе ваниле и 1/4–1/3 шоље ликера од поморанџе, по укусу. Снажно промешајте. Мало загрејте и послужите.

Гласови: 1