Споро шпорет са топлом чоколадом и наном
Гласови: 1
Време: 2 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 18
Сложеност: лако
Порције: 18
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 292, укупне масти 12 Г., засићене масти 7 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 5 Г., холестерол 17 мг, натријум 187 мг, шећер 33 Г.
Калорије 292, укупне масти 12 Г., засићене масти 7 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 5 Г., холестерол 17 мг, натријум 187 мг, шећер 33 Г.
Савршена топла чоколада се прави у спором шпорету и служи на исти начин, омогућавајући напитку да се постепено згусне и постане богатији. Поставите чиније са мини маршмелоуима и згњеченим бомбонама од нане у близини како би гости могли да додају своје укусе у своје шоље. Можда би неко желео да дода мало шнапса од нане у свој какао.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 шоље просејаног шећера у праху
- 2 кашике незаслађеног какао праха
- 12 шоља пуномасног млека
- 2 кашичице екстракта ваниле
- 1 кашичица крупне соли
- 220 г црне чоколаде, ситно исецкане
- 24 црвене и беле бомбоне од менте, згњечене (око 1 шоље), за сервирање
- 3 шоље мини маршмелоуа, за сервирање
- 2 шоље шнапса од пеперминта, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, шећер у праху, какао, шнапс од менте, млеко
Припрема јела према рецепту:
- У спором шпорету од 6 литара помешајте шећер и какао прах. Укључите спори шпорет на најјачу температуру и постепено мутите млеко док не нестану грудвице. Додајте ванилу и со, покријте и кувајте 1,5 сат. Шећер и какао прах треба да се потпуно растворе.
- Умешајте исецкану чоколаду мало по мало док се потпуно не отопи. Затворите поклопац и крчкајте још 30 минута, док се врућа чоколада не згусне.
- Укључите спори шпорет да се аутоматски загреје и послужите врућу чоколаду са чинијама згњечених штапића бомбона и мини маршмелоуа, и малом боцом шнапса, ако користите.
- За сервирање, ставите неколико кашика бомбона у шољу вруће чоколаде и оставите да се отопе или додајте 2 кашике шнапса и украсите мини маршмелоуима.
Категорије:
Слични рецепти
