Џулеп од менте

Гласови: 2

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 коктел

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 177, укупне масти -- Г., засићене масти Г., протеини -- Г., угљени хидрати 4 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Џулеп од менте је традиционално америчко пиће направљено од бурбона, шећера и менте. Обично се служи ледено хладно, са доста уситњеног леда. Сребрне и калајне чаше су чак измишљене посебно за њега, јер дуго задржавају хладноћу и саме се замрзавају. Џулеп је први пут припремљен у 18. веку на америчком Југу. Изглед пића био је симбол богатства: сребрна чаша, врхунски виски и планине леда, што у то време није била јефтина посластица на Југу. Ако немате сребрну чашу за џулеп, не очајавајте. Припремајући га у високој чаши, можете подједнако у потпуности уживати у киселкастом бурбону са његовим нотама менте и слаткоће.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

5 листова свеже менте, плус неколико гранчица за украшавање
1 кашичица шећера
Резани или уситњени лед
75 мл бурбона
Кришка лимуна за украшавање, опционо
Кришка поморанџе за украшавање, опционо
Мараскино трешња за украшавање, опционо

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бурбон, коктел трешња, лимун, мента

Припрема јела према рецепту:

Ставите листове менте и шећер у сребрну чашу за џулеп или високу чашу (0,4 л). Попрскајте водом. Изгњечите менту и шећер дршком дрвене кашике.
Напуните чашу уситњеним ледом, додајте бурбон и промешајте. Украсите кришком поморанџе или лимуна, вишњом и гранчицама менте.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Алкохолни коктели / Виски коктели / Америчка кухиња / Боби Флеј

Слични рецепти