Увијене сланине

Гласови: 1

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 253, укупне масти 23 Г., засићене масти 8 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 5 Г., влакна 0 Г., холестерол 37 мг, натријум 377 мг, шећер 4 Г.

Направите одличну пивску ужину са сланином. Увијте сваку траку сланине, поспите мешавином зачина и смеђим шећером и пеците док се шећер не карамелизује на површини. Нико неће одолети овим укусним зачинима са њиховим заразним, слатко-љутим укусом!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г тракица сланине
3 кашике светло смеђег шећера
1 кашика сецканих свежих листова тимијана
1 кашичица сувог сенфа
1 кашичица димљене или љуте паприке
0,5 кашичице белог лука у праху

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сланина, тимијан, смеђи шећер, паприка, сенф у праху

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Обложите плех папиром за печење или фолијом која се не лепи.
Узмите сваку траку сланине и увијте је по дужини, пазећи да је не растегнете, само је увијте. Ставите увијену траку на припремљени плех и поновите са преосталим тракама, чврсто их притискајући једну уз другу на плех.

У малој посуди помешајте смеђи шећер, тимијан, суви сенф, паприку, бели лук у праху и доста црног бибера. Мешајте виљушком док се равномерно не распореди.
Поспите сланину смесом шећера. Пеците око 40 минута. Завијци ће бити благо хрскави.
Оставите сланину да се хлади на плеху 30 минута, протресећи је сваких 10 минута да се не би залепила. Стврднуће се док се хлади.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Предјела / Грицкалице за пиво / Предјела од меса / Food Network - рецепти

Слични рецепти