Сламке од сира и јаворовог сирупа са сланином

Гласови: 2

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 до 12 ком.

Тракице сланине од сира и јаворовог сирупа - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање замрзнутог лиснатог теста
1 јаје, умућено
0,25 кашике јаворовог сирупа
2 кашичице кајенског бибера
Сок од пола поморанџе
900 г несушене сланине (исечене прилично танко)
1 шоља ситно ренданог чедар сира
1 кашика рузмарина (или жалфије, или тимијана)
Требаће вамдрвени или метални ражњићи дужине 12 цм.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, сланина, чедар сир, Сок од поморанџе, рузмарин, жалфија, тимијан, млевени кајенски бибер, јаворов сируп, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C. Попрскајте два плеха обложена фолијом спрејом за печење.
Ставите лист лиснатог теста на даску за сечење и премажите га прањем од јаја. Поспите жељеном количином кајенског бибера (око 1 кашичице) и 1/2 шоље сира; поспите брашном. Поспите оклагију брашном и разваљајте тесто да бисте утиснули фил. Користећи назубљени секач за тесто, исеците тесто на траке ширине 1,5 цм.

Узмите сланину и умотајте је око траке теста. Затим сваку траку преклопите на пола, притисните крајеве заједно и нанижите је на ражњић, равномерно распоређујући сланину. Сада мало увијте траку да бисте формирали траке. Ставите је на припремљени плех за печење.

У малој посуди помешајте јаворов сируп, рузмарин, сок од поморанџе и 1/2 шоље воде. Доведите до кључања, па склоните са ватре. Премажите тракице сланине врућом смесом од јаворовог сирупа.

Пеците око 35 минута, окрећући плех на пола печења. Оставите да се мало охлади на решетки, око 5 минута. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Предјела / Предјела од меса / Триша Јервуд

Слични рецепти