Хрскави пржени штапићи од шаргарепе
Гласови: 1
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2 - 4
Сложеност: лако
Порције: 2 - 4
Танки штапићи шаргарепе се прже у обилној количини уља, затим се преливају јабуковим сирћетом и посипају сецканом наном и кором поморанџе, што овој хрскавој грицкалици даје невероватно освежавајући укус. Ове шаргарепе су укусне као помфрит, али мало слађе. Савршене су за грицкање уз пиво или као прелив за пљескавице, а деца их воле само због хрскавости. Будите спремни да одмах испржите другу туру.
Препоручујемо
Рецепт:
У средњој шерпи загрејте 2 шоље уља од каноле на средње јакој ватри док термометар за пржење не покаже 160°C. Осушите кесицу рендане шаргарепе од 280 г папирним убрусима.
Пржите шаргарепу у серијама, повремено мешајући, док не постане хрскава, 3-4 минута. Шупљикавом кашиком пребаците на тањир обложен папирним убрусом. Сипајте 2 кашичице јабуковог сирћета у бочицу са распршивачем и попрскајте шаргарепу. Поспите сољу, 2 кашике сецкане нане и 1 кашичицом коре поморанџе.
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, јабуково сирће, Кора поморанџе, мента
Категорије:
Слични рецепти
