Чинија са чизбургером и сланином (кето дијета)

Гласови: 1

Како се прави - Чизбургер са сланином и сланином (кет дијета)

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 480, укупне масти 37 Г., засићене масти 12 Г., протеини 28 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 4 Г., холестерол 100 мг, натријум 850 мг, шећер 4 Г.

Чизбургер са сланином је тако укусан, а сада можете уживати у овој сирастој, меснатој посластици док се држите свог кето плана. Са авокадом, киселим краставчићима, па чак и тајним хрскавим дресингом од зачинског биља, никада нећете заборавити ову лепињу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Допуњавање горива

1/4 шоље мајонеза
2 кашике кечапа без додатог шећера, као што је Primal Kitchen
1 кашичица рена из тегле
0,5 кашичице кокосових аминокиселина
1/4 кашичице љутог соса
1/8 кашичице паприке

Чинија

2 траке сирове сланине
1 средњи жути лук, преполовљен и танко исечен (око 150 г)
Морска со и свеже млевени црни бибер
450 г млевеног говеђег меса
1 језгро сецканих унутрашњих листова римске салате (око 4 шоље)
1 шоља чери или грејп парадајза, преполовљеног
1 средњи авокадо, исечен на коцкице
1 мали кисели краставац, исечен на кришке (око 1/2 шоље)
30 г ренданог оштрог чедара (1/4 шоље)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, чедар сир, римска салата, грожђасти парадајз, кисели краставац, сланина

Припрема јела према рецепту:

Допуњавање горива:

У малој посуди помешајте мајонез, кечап, рен, кокосове аминокиселине, љути сос и паприку.
Карамелизовани лук:

Ставите сланину у средњи тигањ на средње слабу ватру. Пржите, повремено окрећући хватаљком, док не порумени, 10–12 минута. Пребаците на тањир.

Додајте лук у исти тигањ са сланином, поспите са 1/4 кашичице соли и пржите, повремено мешајући, док не порумени, пажљиво пратећи и чешће мешајући пред крај кувања да не би загорео, 12–15 минута. Користећи хватаљке, пребаците лук у чинију и покријте да се одржи топлим.
Чизбургер чинија:

Додајте млевено говеђе месо у исти тигањ са преосталом масноћом, зачините са 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице бибера, појачајте ватру на средње јаку и кувајте, мешајући и разбијајући све грудвице млевеног меса, док се не скува и не порумени, 6 до 8 минута.
Поделите зелену салату, парадајз, авокадо и киселе краставчиће у 4 чиније. Сваку порцију прелијте са 1-2 кашике тајног дресинга. Прелијте четвртином млевеног говеђег меса и карамелизованим луком. Измрвите сланину и поделите је по тањирима. Поспите сваку порцију сиром и послужите.