Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 Слопи Џо бургера

Мини чизбургер "Слопи Џо" - детаљан рецепт.

Састојци:

• 450 г млевеног говеђег меса (врат)
• 1/4 шоље мајонеза
• 1 кашичица љутог соса
• 1 кашика чили соса
• 1 кашика биљног уља
• 1/2 црног лука, ситно исецканог
• 1/2 шоље ситно сецканих киселих краставаца
• 1 блок са 12 раздвојених лепиња
• 6 кришки сира

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

млевена говедина, слатка лепиња, чили сос, љути сос, кисели краставац, сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте мајонез, чили сос И љути сос у малој посуди; охладите док не будете спремни за сервирање.
Корак 2
• Загрејте рерну на 175°C. Загрејте биљно уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте лук и млевено говеђе месо, зачините са 1,5 кашичице соли и неколико прстохвата млевеног бибера. Кувајте, повремено мешајући, док не порумени, 5 до 7 минута. Склоните са ватре и промешајте са киселим краставчићима.
Корак 3
• Пресеците цео блок лепиња хоризонтално на пола. Поставите горњу и доњу половину лепиња пресеченом страном нагоре. Пеците док се не испеку, 1 до 3 минута. Извадите из рерне и загрејте рерну на 200°C.
Корак 4
• Премажите обе стране лепиња зачињеним мајонезом. Намажите фил на дно лепиње у дебелом, равномерном слоју; поспите сиром. Прекријте горњом лепињом. Пеците док се хлеб не препече, а сир не отопи, 10 до 12 минута.

Гласови: 2