Брза пица са BBQ пилетином

Гласови: 1

Како се прави - брза пица са роштиљ пилетином

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Са куповним тестом и грилованом пилетином, ваша пица ће бити готова зачас. Издашна је, сочна и пуна богатог укуса, са слатким и зачињеним нотама класичног роштиљ соса. Разваљано тесто се пече до пола, затим се кора прелива исецканом пилетином у роштиљ сосу и три врсте сира: чедаром, пармезаном и моцарелом. Након печења, сиреви се претварају у укусан, лепљив прелив којем је тешко одолети. Одлична алтернатива традиционалној италијанској пици када жудите за укусима летњег роштиља.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике маслиновог уља
1 црни лук Видалије, исецкан
1 халапењо, исецкан
1 чење белог лука, млевено
1 кашичица мађарске или љуте паприке
1 кашичица сушеног тимијана
1 кашичица сушеног оригана
1 кашика. кечап
1/4 шоље сенфа
2 кашике Вустершир соса
2/3 шоље смеђег шећера
1 кашика белог сирћета
1 грилована пилетина, скините кожу, исеците месо на комаде
1 паковање (400 г) готовог теста за пицу
0,5 шоље ренданог чедара
1/4 кашике ренданог пармезана
220 г моцареле од бивољег млека, искидане на комаде од 2-5 цм.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: грилована пилетина, тесто од квасца, чедар сир, Пармезан сир, моцарела сир, Видалијски лук, халапењо паприка, кечап, тимијан, оригано, паприка, сос за роштиљ

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Загрејте маслиново уље у шерпи на средњој ватри и додајте црни лук и халапењо. Зачините сољу и бибером и кувајте, мешајући, док лук не постане провидан и омекша, око 10 минута. Додајте бели лук, паприку, тимијан и оригано, добро промешајте и кувајте док не замирише. Додајте кечап, сенф, Вустершир сос, смеђи шећер и сирће. Појачајте ватру на средње јаку и крчкајте, брзо мешајући да се пилетина обложи. Смањите ватру и додајте исецкану пилетину. Промешајте да се пилетина обложи, затим склоните са ватре и оставите да се мало охлади.

У међувремену, разваљајте тесто према упутствима на паковању и ставите га на плех обложен нелепљивим премазом. Ставите плех у рерну и пеците 7 минута.
Извадите кору из рерне и, остављајући ивицу од 2,5 цм, равномерно распоредите пилетину и сос за роштиљ преко ње. Поспите ренданим чедаром, пармезаном и моцарелом, тим редом. Ставите пицу у рерну и пеците док моцарела не почне да мехури, а ивице коре не порумене, око 6-11 минута. Извадите пицу из рерне и ставите је на даску за сечење. Оставите да се охлади неколико минута, затим исеците и послужите.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Вечера / Брза храна / Пице / Пекара / Слане пите / Предјела / Грицкалице за пиво / Италијанска кухиња / Сани Андерсон

Колекције рецепата