Пица са пилетином из Бафала

Гласови: 1

Како направити пицу са пилетином у бафало сосу

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Рејчел доноси сав укус бивољег соса својој пици, завршавајући је љутим сосом и плавим сиром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

350 г пилећих филета (лагано умућени филе од пилећег филеа)
Маслиново уље
2 кашичице зачина за роштиљ (састојци: крупна со, мешавина млевеног бибера, бели лук у праху, биљно уље, млевена паприка)
1 готово тесто за пицу, доступно у вашој омиљеној пицерији
Кукурузно брашно или обично брашно, за тесто
2 кашике (30 г) путера
1 кашика Вустершир соса, по укусу, на око
2-3 кашике љутог соса (средње љутог)
0,5 шоље парадајз соса
1 шоља ренданог сира, неколико добрих шака
0,5 шоље ситно измрвљеног плавог сира
3 зелена лука, ситно исецкана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, тесто од квасца, брашно, Ворчестер сос, љути сос, парадајз пире, сир, плави сир, млади лук

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Такође, добро загрејте тигањ за роштиљ.
Попрскајте пилеће филе маслиновим уљем и зачините зачинима за роштиљ. Када се тигањ довољно загреје, додајте филе и пржите их по три минута са сваке стране.

Поспите радну површину кукурузним или обичним брашном и разваљајте тесто за пицу. Ако оставите тесто да одстоји неко време на собној температури, биће лакше за разваљање. Када га разваљате, ставите га на плех и очистите радну површину.
У малом тигању на средњој ватри истопите путер. Додајте љути, парадајз и ворчестер сос.
Извадите пилеће котлете из тигања и ситно их исецкајте. Додајте кришке у сос и покријте. Поређајте пилетину и сос по тесту за пицу. Поспите сиром и сецканим младим луком. Пеците у рерни 18 минута, или док пица не постане хрскава.

Категорије:

рецепт / Вечера / Брза храна / Пице / Пекара / Слане пите / Америчка кухиња / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Слични рецепти