Индијска пица са тандури пилетином

Гласови: 2

Како направити индијску пицу са тандури пилетином

Фотографија јела: Рајан Дауш

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 530, укупне масти 20 Г., засићене масти Г., протеини 40 Г., угљени хидрати 46 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Индијска пица са пилетином тандури - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г пилећег филета
4 наан хлеб
150 гр. сир пинир или фета сир, исечен на мале комадиће
1 шоља обичног јогурта
3 кашике тандури пасте или маринаде за живину
1/2 краставца, ренданог на рендету са великим рупама
1 кашика (15 г) путера на собној температури
1/4 кашичице гарам масале
1/2 шоље цилантра и/или менте, крупно исецканог, плус још за украшавање
Сок од 1/4 лимуна
1/4 црвеног лука, танко исеченог

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећих бутина, панир сир, фета сир, сок од лимуна, црвени лук, краставци, наан хлеб, гарам масала, јогурт

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ или рерну са роштиљем. Обложите 2 плеха за печење фолијом.

У средњој чинији помешајте 1/4 шоље јогурта са тандури пастом. Додајте пилетину, зачините сољу и бибером и добро промешајте. Оставите са стране 10 минута. Ставите рендани краставац са 1/4 кашичице соли у цедиљку; оцедите вишак течности.
Премажите једну страну наан хлеба уљем и поспите гарам масалаСтавите на један од плехова за печење и пржите док не порумене, око 2 минута.

Ставите пилетину на други плех и пеците док не буде потпуно печена и хрскава, око 8 минута. Пребаците је на даску за сечење и оставите да се охлади, па исеците.

Док се пилетина кува, рукама исцедите краставац да бисте уклонили вишак влаге. Помешајте краставац са зачинским биљем, лимуновим соком, преосталим 3/4 шоље јогурта и 1 кашиком воде; зачините сољу и бибером.
Равномерно распоредите пилетину, сир и црвени лук преко наан хлеба. Пеците док се благо не препече и сир не омекша, 1 до 2 минута. Кашиком прелијте јогурт од краставца преко пице. Украсите са доста першуна.

Рецепт Пице од лепиња са маслинама.