Сендвичи са пилетином и текилом за пикник

Гласови: 3

Како направити - сендвичи за пикник са пилетином и текилом

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Фил за ове сендвиче можете припремити код куће у рерни или на роштиљу на пикнику. Умотајте све састојке у фолију, понесите је са собом и пеците на роштиљу. Када је одмотате, наћи ћете укусну исецкану пилетину у лаганом сосу од сира са поврћем. Све што преостаје је да кашиком ставите фил у лепиње и поспите свежим зачинским биљем, кришкама парадајза и ренданим пармезаном. Пошто користимо пилетину са ражња, време кувања је веома кратко. Његов љути укус савршено се допуњује љутим халапењо папричицама, слатким папричицама и освежавајућим соком од лимете.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 грилована пилетина, уклоните кожу и исецкајте месо
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
1 шоља танко исецканог црвеног лука
1 кашика млевене халапењо папричице
0,5 шоље танко сецканих печених паприка
1 кашика сецканог белог лука
2 кашике сецканог свежег цилантра + додатно за сервирање
110 г крем сира
1/4 шоље ренданог пармезана, плус додатно за сервирање
1 и 1/4 кашике рендане моцареле
1/4 шоље свеже цеђеног сока од лимете
90 мл текиле
1/4 шоље сецканог парадајза, за сервирање
4 лепиње од киселог теста, загрејане

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: грилована пилетина, шљива парадајз, моцарела сир, Пармезан сир, крем сир, халапењо паприка, слатка паприка, сок од лимете, текила

Припрема јела према рецепту:

Распоредите два листа тешке фолије дужине 37 цм (15 инча) и преклопите их на ивицама да бисте направили један двослојни лист. Поновите са још два листа фолије. Преклопите ивице једног листа за 5 цм (2 инча) и савијте углове да бисте направили послужавник.
Ставите састојке у посуду за фолију следећим редоследом: маслиново уље, црни лук, халапењо, паприка, пилетина, 1/4 кашичице соли, 1 кашичица црног бибера, бели лук, цилантро, сир за све намене, сок од лимете и текила. Ставите други двослојни лист фолије преко састојака и преклопите горњи и доњи лист са свих страна. Чврсто затворите паковање са свих страна, а затим ставите у фрижидер док не будете спремни за кување.

Загрејте рерну на 121°C или пеците на роштиљу на средње јакој ватри и ставите фолију у рерну или на роштиљ. Пеците 10 минута; окрените и пеците још 10 минута. Исеците паковање и поспите парадајзом, цилантром и пармезаном. Послужите поврће на загрејаним лепињама.

Категорије:

рецепт / Пикник / Фолија / Летња јела / 1. мај / Брза храна / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / Гај Фиери

Колекције рецепата