Фетућине са пилетином и текилом

Гласови: 1

Како направити фетучине са пилетином и текилом

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова паста се може направити од остатака гриловане пилетине или печене пилетине. Кључни састојак је сос. Овај укусни сос се прави од пилећег бујона, слатких паприка, павлаке, соја соса, сока од лимете, халапења и текиле. То је права експлозија укуса. Умешајте исецкану гриловану пилетину у припремљени сос и прелијте преко куване фетућине тестенине. Брзо и укусно.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

340 г фетућине тестенине
2 кашике маслиновог уља
2 слатке паприке, танко исечене
1 црвени лук, танко исечен
1 кашика млевеног белог лука
1 кашика сецкане халапењо папричице
2 шоље благо посољене пилеће чорбе
2 кашике свеже цеђеног сока од лимете
2 кашике соја соса
2 кашике текиле
1/4 шоље густе павлаке
2 шоље исецкане гриловане пилетине
Сецкани цилантро, за сервирање
Кришке лимете, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: фетућине паста, грилована пилетина, слатка паприка, халапењо паприка, крема, соја сос, сок од лимете, текила

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи прокувајте воду и додајте со. Додајте тестенину и кувајте је према упутству на паковању, а затим оцедите.
У међувремену, загрејте маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте паприку и црни лук и пржите, повремено мешајући, док поврће не омекша, око 10 минута. Додајте бели лук и халапењо папричице, зачините сољу и бибером и пржите, мешајући, 1 минут.

Додајте пилећи бујон, сок од лимете, соја сос и текилу, прокувајте и крчкајте док се сос не згусне, 6-8 минута. Додајте густу павлаку и поново прокувајте. Додајте гриловану пилетину и загрејте.
Поделите тестенину у 4 чиније. Прелијте сосом од пилетине и украсите цилантром. Послужите са кришкама лимете.

Категорије:

рецепт / Вечера / Главна јела / Тестенине / Птица / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти