Салса на рендеу

Гласови: 2

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 500 гр.

Свежа мексичка салса може се направити рендетом, и неће вам требати више од 10 минута. Потребно вам је ренде са четири стране, јер ће неке састојке требати изрендати на великим рупама, док ће друге требати на малим. Ставите је директно у дубоку посуду и нећете морати ни да прљате даску за сечење. Послужите свежу салсу као предјело са тортиља чипсом за умакање.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 велика шљиваста парадајза
Четвртина белог лука, ољуштеног
1 махуна халапењо папричице
1 мали чешње белог лука
1 лимета
2 кашике сецканих листова цилантра
Тортиља чипс, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шљива парадајз, халапењо паприка, салса сос, кора лимете, бели лук, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Ставите крупно ренде у велику посуду. Изрендајте парадајз. Оцедите вишак воде из посуде. Држећи слојеве лука заједно, изрендајте га такође крупним рендеом.
Изрендајте пола халапењо папричице на ситном рендету, одбацујући семенке успут. Изрендајте бели лук на ситном рендету.

Додајте кору лимете у салсу тако што ћете је ситно изрендати. Пресеците лимету на пола и исцедите сок у салсу. Зачините сољу по укусу.
Умешајте листове цилантра у салсу и послужите са тортиља чипсом.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела од поврћа / / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Колекције рецепата