Тортиља супа у спором шпорету
Гласови: 1
Време: 3 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 275, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 22 Г., угљени хидрати 29 Г., влакна 6 Г., холестерол 56 мг, натријум 364 мг, шећер 7 Г.
Калорије 275, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 22 Г., угљени хидрати 29 Г., влакна 6 Г., холестерол 56 мг, натријум 364 мг, шећер 7 Г.
Ова пилећа супа инспирисана Мексиком се практично сама кува. Само убаците све састојке у спори шпорет и кренете. Када се вратите, имаћете богату, зачињену супу која ће вас сигурно угрејати у хладном дану. Да бисте згуснули супу, додајте згњечене тортиља чипс и рендани сир. За мексички укус, додајте павлаку, лимету или исецкани свеж авокадо. А да супа не би била превише зачињена, уклоните мембране и семенке са халапењо папричица пре него што их додате у лонац.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 пилећа батака, без коже
- 1 конзерва (180 г) сецканог парадајза са чили папричицама
- 1,5 шоље куваног црног пасуља
- 1,5 шоље пилећег бујона
- 1,5 шоље воде
- 1 црни лук, ситно исецкан
- 3 чена белог лука, згњечена
- 1 халапењо, ситно исецкан
- 0,5 кашичице млевеног кима
- 0,5 кашичице мешавине зачина за чили папричицу
- Сок од пола лимуна
- 20 тортиља чипса
- 3 кашике ситно сецканог свежег цилантра
- 0,5 шоље ренданог сира Монтереј Џек
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пилећих бутина, црни пасуљ, халапењо паприка, Монтереј Џек сир, сок од лимуна, ким, зачин за чили, тортиља
Припрема јела према рецепту:
- Додајте пилетину, парадајз (и њихов сок), пасуљ, чорбу, воду, лук, бели лук, халапењо, ким и мешавине зачина са чили папричицом Ставите у спори шпорет. Поклопите и кувајте на високој температури 3-4 сата или на ниској температури 6-8 сати.
- Отворите поклопац и извадите пилетину из лонца хватаљкама. Када се довољно охлади да можете да је држите, одвојите месо од костију и исецкајте га, а затим га вратите у лонац. Додајте лимунов сок. У сваку чинију измрвите неколико тортиља чипса и прелијте их супом. Послужите украшено цилантром и ренданим сиром.
Категорије:
Слични рецепти
