Уље од семена грожђа

Слатке брескве су још укусније када се грилују док се благо не карамелизују. Помешајте их са сочном руколом и сочним грејпфрутом и прелијте их слатко-киселкастим дресингом од грејпфрута за прелепу летњу салату која је савршена— прочитај више

• Допуњавање горива
• Резанци

„Џапче је лагано корејско јело од прженог поврћа и резанаца. Додајем мешавину неколико врста печурака и мало кеља да би било заситније и хранљивије. Традиционално, ово јело се прави са скробним резанцима.“ прочитај више

• Печено црвено грожђе
• Сируп од пино ноара са рузмарином
• Јаје
• Француски тост

Обрадујте своје пријатеље на недељном бранчу овим декадентним француским тостима у винском сирупу. Ови тости се праве од слатког хала хлеба у нежном премазу од јаја са отопљеним бри сиром и служе се са сирупом од рузмарина и печеним црвеним грожђем. прочитај више

• Пилетина
• Хрскава пршута
• Мајонез
• Сендвичи

Ови укусни сендвичи, омиљени међу децом, направљени су од хрскаве пилетине мариниране у лимунском крему, хрскавих кришки пршуте, освежавајућег песто мајонеза и лепљиве моцареле на препеченим лепињама од кромпира. прочитај више

Пржење у воку (уз стално мешање) чува свежину, сочност и слаткоћу снежног грашка. Куповни гунг бао сос (мешавина соја соса, ђумбира, чилија и сусамовог уља) додаје дашак укуса овом нискокалоричном јелу. прочитај више

• Супа
• Биљно уље и хариса
• Салата од ракова

Нежна, слатка и зачињена крем супа од бундеве, зачињена коријандером и кимом, служи се са преливом од салате од ракова и преливена љутом харисом и мирисним путером од зачинског биља. Ова супа изгледа невероватно елегантно и савршена је за посебан ручак. прочитај више

Овај густи, укусни говеђи гулаш је дивно грејући и засићујућ по хладном времену, што га чини савршеним зимским оброком. Поред меса, пун је поврћа и печурака, што појачава укус и повећава хранљиву вредност јела. прочитај више

Ови танки, жвакави колачићи су направљени од бадемовог брашна. Не садрже глутен, а укусни су. Дуго остају сочни, што их чини савршеним за печење унапред. Готови колачићи се могу замрзнути на - прочитај више

• Патка
• Кромпир
• Сос
• Прелив од винегрета

„Пачја прса су један од мојих омиљених састојака“, дели Ниша Арингтон. „Кување је деликатан плес између контроле температуре и стрпљења. Добијање савршено хрскаве кожице захтева квалитетан производ, па ако имате...“ прочитај више

• Тесто
• Пуњење
• Маринада
• Глазура

Ваздушасте куване лепиње и домаћа кинеска свињетина чар сиу су савршена комбинација слатке, нежне мрвице и сланог фила. Можете направити лепиње непуњене и послужити их уз вечеру уместо обичног хлеба, на пример, уз патку. прочитај више

Унесите нове укусе у познати сос тако што ћете га направити са свежим цилантром, препеченим сусамом и сиром Манчего, а традиционално маслиново уље заменити уљем од семенки грожђа. Једите песто свеж као предјело, намажите га на хлеб или умочите месо у њега. прочитај више

• Свињетина
• Рижото
• Сос

Печени свињски филе са сланом корицом од сенфа се танко сече и служи са мирисним рижотом од правог меса ракова и шафрана. Јело се прелива богатим сосом од црвених, жутих и зелених паприка. прочитај више

Можете бесконачно експериментисати са варијацијама песта ако се држите класичне формуле: зачинско биље + ораси (семенке) + биљно уље + сир. Овај песто у мексичком стилу се прави од цилантра и семенки бундеве уз додатак уља - прочитај више

• Рис Калроуз
• Тепањаки шкампи

У Јапану, термин тепањаки се односи на морске плодове куване на врућој, равној плочи за печење која се зове тепан. За овај рецепт можете користити обичан тигањ са дебелим дном или вок. Пржите шкампе и поврће у сосу азијског порекла и... прочитај више

Цели печени батат, са кором, није само укусан већ и здрав. Лако се припрема и изгледа запањујуће када се сервира: једноставно исеците сваки батат, промешајте печено месо и прелијте домаћим шафрановим ајолијем. прочитај више

Печење у лонцу је печење у укусном сосу са поврћем и вином, савршено за велику породичну вечеру. Комад говедине се запече цео док не порумени, а затим се пече у котлу у сосу са поврћем, вргањима и... прочитај више

Свињски филе са костима изгледа луксузно и свечано. Пече се цео и сече се на појединачне котлете само приликом сервирања. Пре печења, прелијте филе кључалом мешавином шећера, сирћета и соде бикарбоне и утрљајте свежим тимијаном. прочитај више

Уживајте у правом француском сосу у свој његовој лепоти. Демиглас сос се прави од чорбе од печених говеђих костију, црвеног вина, мирпоа (динстане мешавине лука, шаргарепе, целера и парадајз пиреа) и ароматичног тимијана. прочитај више

• Крофне
• Чоколадна глазура

Испечите луксузне чоколадне крофне са глазуром од црне чоколаде за максималне здравствене користи. Не садрже рафинисани шећер и млечне масти, а опет су пахуљасте и мекане, баш као традиционалне крофне. Укусно избалансирана... прочитај више

Почастите себе и своје вољене укусним, заситним сендвичима пуњеним сочним бифтеком и топљеним сиром. Ови сендвичи се најбоље припремају са танким рибај бифтеком или бифтеком од рамстека. Комади меса се прже у тигању. прочитај више

• Маринада
• Чимичури

Ово латиноамеричко јело ће све оставити у страхопоштовању. Гриловани говеђи бифтек (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема се користећи чврсти бифтек, који захтева... прочитај више

Да би се припремило ово јело у италијанском стилу, ољуштени шкампи се пропржавају у биљном уљу са луком, белим луком, парадајзом и мало белог вина. Након што вино мало испари, у тигању остаје укусан... прочитај више

• Глазирани пекани
• Салата

Импресионирајте своје госте овим елегантним, лаганим предјелом у ресторанском стилу. Бићете одушевљени колико је лако припремити. Кришке слатке диње поређане су на тацни и преливене дресингом од јаворовог сирупа. прочитај више

Да бисте појачали укус, грилујте кукуруз и печурке неколико минута пре него што их додате у салату. Грилујте кукуруз директно у клипу, а затим одсеците зрна. Пре сервирања, помешајте ове састојке са... прочитај више

• Салата
• Цилантро-Јалапено Винаигретте

Овај лагани ручак се прави од састојака популарног мексичког предјела, гуакамолеа. Међутим, овде нема пасте или пиреа од авокада. Гуакамоле ћете осетити само када се састојци помешају у салату. Промућкајте одвојено. прочитај више

• Смеђи пиринач
• Мешавина блискоисточних зачина рас ел ханут

Ово јело се прави од једноставних, приступачних састојака: пиринча, пилетине и зеленог пасуља са слатким паприкама, али ароматични зачин рас ел ханут, пуно свежег биља и препечени пињоли дају му неупоредив марокански укус. прочитај више

Направите укусну и здраву вечеру од сланих шкампа са кељем и паприком на једном плеху у рерни. Прво, пеците кељ са паприком, белим луком и зачинима у уљу од семенки грожђа. Има неутралан укус и, у... прочитај више

• Салата
• Сојино-шеријев дресинг

Ендивија, позната и као салатна цикорија, цењена је због садржаја витамина, дијететских влакана и сочности, што је чини одличним састојком за здраве салате. Да бисте својој салати од ендивије додали живописан укус, додајте танак слој... прочитај више

Мафини су постали најпопуларнији десерт са ниским садржајем масти. Овај рецепт је одлично откриће за оне који уживају у печењу, али из одређених разлога пазе на унос масти (не више од 15-30 грама масти одједном). Мафини могу бити... прочитај више

• Лосос
• Дресинг од шаргарепе и сусама

Егзотични азијски укус овог лососа потиче од маринаде направљене од свежег ђумбира, белог лука, лимунске траве, сока од лимете, шећера и рибљег соса, главног јела вијетнамске кухиње. Маринирајте рибу најмање пола сата, а затим је пеците на роштиљу. прочитај више

• Маринада
• Чатни од свеже брескве

Пеците пилеће ћевапе на роштиљу и послужите их на индијски начин. Јединствени укуси и ароме индијске кухиње појачани су маринадом од гарам масале и свеже направљеним чатнијем од брескве – индијским воћним сосом за месо. Његов - прочитај више

• Маринада од пива и свињетина
• Америчка мешавина зачина за роштиљ
• Уређај за пушење

Свинјски филе мариниран у мешавини белгијског ејла и америчких зачина за роштиљ је невероватно сочан и укусан. Пеците га на роштиљу на угљу са димљеним дрветом, и месо ће добити укусан букет зачина, хмеља и... прочитај више

Француски дресинг се назива и винегрет, или винегрет дресинг, од француске речи vinaigre, што значи сирће. Врсте биљног уља и сирћета које се користе могу се разликовати у различитим рецептима. Додају се и разни укуси, попут белог лука. прочитај више

• Бургер
• Ајоли са цитрусима и капарима

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак по корак рецепт за колачиће од тапиоке. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Филети халибута су умотани у пасту од зелених листова менте и печени у фолији заједно са кељом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пилећи ћевапи
• Резанци
• Прелив од кикирикија

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Котлети:
• Сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринада за лосос:
• Сир и парадајз:
• Сос од краставца са копром:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Грилована пилетина
• Чимичури сос

Детаљан рецепт са фотографијама.