Погодно за децу: Мафини од чоколадне овсене каше
Гласови: 1
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 210, укупне масти 10 Г., засићене масти 6 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 31 Г., влакна 2 Г., холестерол 30 мг, натријум 105 мг, шећер 20 Г.
Калорије 210, укупне масти 10 Г., засићене масти 6 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 31 Г., влакна 2 Г., холестерол 30 мг, натријум 105 мг, шећер 20 Г.
Испечите укусне, мекане мафине пуњене чоколадним мрвицама са својом децом, савршене за понети у школу као ужину или за дељење са пријатељима. Додавање овсених пахуљица, природног соса од јабука и интегралног брашна додаје здрава влакна без жртвовања укуса. Млађа деца могу вам помоћи да помешате суве састојке и умесите чоколадне мрвице у тесто, док деца школског узраста могу да мере састојке и кашиком сипају тесто у плех. Пеците мафине у једном великом слоју, а затим их исеците на практичне штанглице.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 шоља интегралног пшеничног брашна
- 3/4 шоље овсених пахуљица
- 0,5 кашичице соде
- 1/4 кашичице крупне соли
- 6 кашика несланог путера, отопљеног и благо охлађеног
- 1 велико јаје
- 3/4 шоље светло смеђег шећера* (видети напомену)
- 0,5 шоље соса од јабука без шећера
- 3/4 кашике мини гранула полуслатке чоколаде
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брашно од целог зрна, ваљане овсе ...кукурузе, сос од јабука (пире), полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), јаја
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C (350°F). Обложите квадратни плех за печење пречника 23 цм фолијом, тако да са обе стране буде 5 цм изнад рерне. Лагано попрскајте фолију спрејом за кување; оставите са стране.
- У средњој посуди помешајте брашно, овсене пахуљице, соду бикарбону и со; оставите са стране. У великој посуди помешајте путер, јаје, смеђи шећер и сос од јабука. Додајте смесу брашна у влажну смесу и умесите тесто. Умешајте чоколадне мрвице.
- Сипајте тесто у припремљен плех. Пеците док ивице благо не порумене и док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, 25-30 минута. Извадите из рерне и оставите да се хлади на решетки 15 минута.
- Повуците преклопљене делове фолије да бисте извадили колач из калупа и оставите га да се потпуно охлади на решетки. Окрените колач на тањир и уклоните фолију. Окрените колач на даску за сечење, исеците на 12 комада и послужите.
Напомена
Користимо мале количине заслађивача у нашим дијететским десертима, у складу са препорукама Америчког удружења за дијабетес. Као и код сваког слаткиша, умереност је кључна.
Категорије:
Слични рецепти
