Погодно за децу: Ролнице са шунком, младим луком и крем сиром

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 394, укупне масти 19 Г., засићене масти 8 Г., протеини 18 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна 8 Г., холестерол 64 мг, натријум 1169 мг, шећер 7 Г.

Ове живописне ролнице су направљене од укусних, здравих и познатих састојака. Представљају савршену комбинацију сира, шунке, хлеба и поврћа. Деца ће не само волети да их једу, већ ће моћи и сама да их направе: сложите све састојке у слојеве на тортиљу, затим је умотајте и исеците на појединачне ролнице. Причврстите их чачкалицама и можете их ставити у кутију за ручак, послужити као предјело или понети на пикник.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 велика главица римске салате
110 г шлага од сира
4 зелена лука, танко исечена
1 кашичица сенфа
4 пшеничне тортиље, пречника 25 цм.
8 танких кришки шунке (око 220 г)
1 цела конзервисана печена паприка, исечена на тракице од 1/4 инча (око 1/2 шоље)
1 шоља рендане шаргарепе
Додатни уређајчачкалице

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: римска салата, слатка паприка, тортиља, шунка, шаргарепа, млади лук, крем сир

Припрема јела према рецепту:

Пажљиво оперите и осушите 4 највећа спољна листа римске салате, пазећи да их не поцепате. Одсеците листове у основи где се спајају са кореном; требало би да буду дугачки око 22 цм. Користите љуштилицу за поврће да одсечете дебелу централну вену са сваког листа како би били флексибилнији и лакши за увијање. Оставите са стране.
У средњој посуди помешајте крем сир, млади лук, сенф, 1/4 кашичице соли и мало свеже млевеног црног бибера.

Ставите једну тортиљу на чисту радну површину и пажљиво положите 1 лист римске салате на врх. Поставите 2 кришке шунке једну до друге тако да лепо стану на лист салате. Намажите шунку 2 кашике смесе са сиром, затим поређајте четвртину тракица печене паприке дуж једне ивице. Преко паприка ставите 1/4 шоље рендане шаргарепе.
Чврсто умотајте тортиљу, почевши од стране са паприком и шаргарепом, тако да фил буде у средини ролата. Поставите тортиљу са шавом надоле. Поновите са преосталим тортиљама, печеним паприкама, шаргарепом, шунком и смесом сира. Исеците тортиље на ролнице ширине 2,5 цм (1 инч), а затим сваку ролницу пробушите кроз шав чачкалицом или ражњићем.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Калоријски садржај готових јела / Пикник / Летња јела / Предјела / Предјела од меса / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата