Бургер са сланином и сиром

Време:

Бургер са сланином и сиром - детаљан рецепт.

Препоручујемо

Рецепт:

Ставите тракице сланине на плех обложен папиром за печење. Пеците на 200 степени Целзијуса 10 минута, затим их окрените и пеците још 10 минута.

Помешајте 170 грама млевеног говеђег меса са великим прстохватом соли. Уваљајте у куглу, а затим у пљескавицу. Загрејте тигањ од ливеног гвожђа на средњој ватри; поспите тигањ сољу да зачините.

Пљескавицу пржите 4 до 5 минута са сваке стране; на врх ставите 2 кришке чедара за последњи минут печења (сир треба да се отопи). Послужите на лепињи са сусамом и сланином.