Губербургер

Гласови: 3

Фотографија јела: Тина Руп

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 6 ком.

Хамбургер "Губер-бургер" - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 десертних кашика густог путера од кикирикија
900 г млевеног говеђег меса
3 кашике (45 г) путера
6 меких лепиња за хамбургер, исечених на половине
Листови зелене салате, кришке парадајза и мајонез
Со и свеже млевени бибер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Путер од кикирикија, млевена говедина, лепиње за хамбургере, салата, парадајз

Припрема јела према рецепту:

Загрејте путер од кикирикија у шерпи на средње ниској температури, стално мешајући, 2 минута, затим смањите ватру и држите топлим.
Припремите се пљескавице од хамбургера: Поделите млевено говеђе месо на 6 порција, обликујте их у куглице, а затим обликујте пљескавице. Ставите пљескавице у тигањ од ливеног гвожђа, притисните лопатицом и зачините сољу и бибером. Пржите са сваке стране отприлике 4-5 минута.

Припремите се хамбургери: У међувремену, у посебном тигању, пржите лепиње на путеру, притискајући сваку шпатулом, док не порумене, око 2 минута. Пребаците на тањир за сервирање. Ставите пљескавице на доње половине лепиња, премажите их са 1 десертном кашиком топлог путера од кикирикија, ставите парадајз, лист зелене салате и одсеците ивице. Сваку горњу половину лепиње обилно премажите мајонезом.

Рецепт од Wheel Inn Drive-In, Седалија, Мисури
Категорије:

рецепт / Брза храна / Хамбургери / Америчка кухиња

Слични рецепти