Свињски бургер са прженим јајима за мамурлук

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 4 порције
Калорије 197, укупне масти 15 Г., засићене масти 4 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 7 Г., влакна 0 Г., холестерол 75 мг, натријум 347 мг, шећер 2 Г.

Овај бургер за доручак је изузетно једноставан за припрему и савршен је за оне који пате од нуспојава ноћи преједања. Слатки и љути мајонез постаће ваш нови најбољи пријатељ, побољшавајући скоро сваки бургер или топли сендвич. А да бисте брзо испржали пљескавицу за сендвич, једноставно ољуштите омотач са сирове свињске кобасице и обликујте је у жељени облик.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика мајонеза
0,5 кашичице шрирача соса
0,5 кашичице јаворовог сирупа
1 лепиња за хамбургере са сусамом, пресечена на пола
1 лист зелене салате
1 кришка парадајза
3-4 танка прстена црвеног лука
100 г млевеног меса за свињске кобасице
1 кашичица биљног уља
1 кришка чедара
1 велико јаје

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена кобасица, чедар сир, црвени лук, парадајз, Биб салата, Шрирача сос, јаворов сируп, сусам

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди помешајте мајонез, шрирачу и јаворов сируп. Премажите пресечене стране обе половине лепиње. На доњу лепињу ставите зелену салату, парадајз и црни лук. Обликујте млевено месо у куглу. Ставите је на комад пластичне фолије и спљоштите у танку пљескавицу ширине 10-12 цм.
Загрејте биљно уље у малом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Извадите пљескавицу из фолије и пржите док не порумени са обе стране и потпуно се испече, око 3 минута са сваке стране.

Намажите пљескавицу чедар сиром, покријте тигањ и пржите док се сир не отопи, око 30 секунди. Пребаците пљескавицу на доњу половину лепиње.
Разбијте јаје у тигањ, зачините сољу и црним бибером и кувајте на средње јакој ватри док се беланце не стегне и не постане хрскаво по ивицама, али жуманце и даље буде течно, 2-3 минута. Ставите јаје преко пљескавице и покријте горњом половином лепиње. Послужите одмах.

Напомена

Ако не можете да пронађете млевену свињску кобасицу, уклоните омотач са некуване кобасице за доручак (свињске) и обликујте је у једну велику пљескавицу.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Брза храна / Хамбургери / Предјела / Сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата