Пица бургер са пеперонијем
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Тесто за пицу је укусна предност ових бургера. Поред тога, не размазује се као обичан хлеб. Комбинација укуса који се стапају у овом јелу заиста вреди пробати. Штавише, ови бургери се лако праве. И не заборавите сос за пицу. Умакање готових бургера у њега савршено употпуњује њихов укус.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Бомба бургер
- 450 г млевеног говеђег меса
- 450 гр. тесто за пицу, собна температура
- 250 г зрелог скаморца сира, исеченог на кришке
- 110 г танко исечене пеперони саламије (око 32 кришке)
- 1/4 шоље маслиновог уља, за подмазивање
Брзи сос за пицу
- 1 конзерва (400 г) пасираног парадајза
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 чење белог лука, ситно рендано
- 1 кашика парадајз пиреа
- 1 кашичица италијанског зачина
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, кобасица са пеперонијем, тесто од квасца, парадајз
Припрема јела према рецепту:
- Парадајз сос за пицуУ малој шерпи на лаганој ватри додајте маслиново уље и бели лук. Кувајте док не замирише. Додајте парадајз пире и зачине, гњечећи полеђином дрвене кашике. Умешајте пасирани парадајз и доведите до кључања. Крчкајте сос за пицу од парадајза 15 минута, а затим склоните са ватре.
- Загрејте роштиљ на средње јаку температуру и рерну на 280°C са каменом за пицу на средњој решетки.
- БургерОбликујте месо у четири пљескавице од 110 г (4,5 оз) и зачините обе стране сољу и бибером. Пеците на роштиљу док не постану средње печене, а затим склоните са ватре на тањир обложен папирним убрусом.
- Тесто за пицу поделите на четири куглице од 110 г (4 оз). Користећи побрашњену кору за пицу, обликујте их у кругове пречника приближно 13 цм (5 инча). На сваки круг ставите кришку скаморце, неколико кришки пеперонија, затим 1 пљескавицу за бургери и 1 кашику... сос за пицу од парадајза.
- Умотајте фил у тесто. Премажите маслиновим уљем. Пеците на камену за пицу док не порумени, 8–10 минута. Послужите са парадајз сосом за умакање.
Категорије:
Слични рецепти
