Пица са пеперонијем на кори од броколија

Гласови: 2

Како направити пицу са пеперонијем на кори од броколија

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8 порција
Калорије 179, укупне масти 11 Г., засићене масти 5 Г., протеини 15 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0 Г., холестерол 76 мг, натријум 473 мг, шећер 1 Г.

Иако се ова пица прави без коре, пронаћи ћете добитну комбинацију броколија и сира која је увек хит. Броколи у овом рецепту служи двострукој функцији: то је и кора и прелив. Ваша пица ће бити здрава (збогом, вишак угљених хидрата!) и укусна (здраво, лепљиви сир!). Ова пица је преливена кришкама пеперонија, али можете је направити вегетаријанску или додати друге преливе ако више волите: маслине, паприке или сушени парадајз, сви добро функционишу овде.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 паковања од 300 г замрзнутог броколија
0,5 шоље ренданог пармезана (око 50 г) + додатно за посипање
0,5 кашичице сушеног оригана
1/4 кашичице млевених љуспица црвене паприке
2 велика јаја, лагано умућена
1 паковање (220 г) рендане полуобране моцареле
0,5 шоље куповног соса за пицу (110 г)
1 шоља кришки пеперонија (око 60 г)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: броколи купус, Пармезан сир, моцарела сир, сос за пицу, љуспице црвене паприке, оригано, кобасица са пеперонијем

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.

Припремите замрзнути броколи према упутству на паковању. Ставите га у цедиљку, оцедите и охладите 10 минута. Одвојите 1 шољу цветића за прелив, ситно их исецкајте по потреби; оставите са стране.
Преостали броколи измиксујте у кухињском процесору, по потреби састружући странице посуде. У велику посуду ставите броколи, пармезан, оригано, љуспице црвене паприке, јаја, ¾ шоље моцареле и ¾ кашичице соли и добро промешајте.

Пребаците на припремљени плех за печење и распоредите у равномерном слоју. Пеците док не порумени, око 20 минута.
Премажите сос за пицу преко коре, остављајући ивицу од 2 цм. Преко ставите преосталу моцарелу, затим пеперони и преостале цветнице броколија. Пеците док се моцарела не отопи, а кришке пеперонија не порумене, око 15 минута. Поспите додатним пармезаном и послужите.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела без глутена / Калоријски садржај готових јела / Вегетаријанска јела / Брза храна / Пице / Јела од купуса / Предјела од купуса / Јела од броколија / Food Network - рецепти

Слични рецепти