Пица “Рустица” на багету

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 982, укупне масти 55 Г., засићене масти 24 Г., протеини 67 Г., угљени хидрати 55 Г., влакна 4 Г., холестерол 167 мг, натријум 2798 мг, шећер 6 Г.

Ако волите пицу, али немате времена да се петљате са тестом, направите је на багету! Издубите мрвице са багета исеченог по дужини и добићете лепу кору са шупљином која може да прими велику количину месног фила. Поспите мини пице обилно ренданим сиром и пеците док се сир не отопи.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 багет дужине 60 цм.
450 г сирових слатких италијанских кобасица
1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
1 мала црвена паприка, очишћена од семенки и исецкана
1 мали лук, исецкан
2 велика чена белог лука, исецкана
1 паковање замрзнутог сецканог спанаћа, одмрзнутог и исцеђеног од воде
1,5 шоље полуобране рикоте
0,5 кашике ренданог пармезана
220 г танких кришки слатке сопресате, исечених на комаде
Пола штапића пеперонија, исеченог на комаде
1 кесица (280 г) рендане моцареле
1 паковање (280 г) ренданог проволона
1 кашичица сушеног оригана
1 кашичица љуте црвене паприке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: багет, млевена кобасица, спанаћ, оригано, слатка паприка, моцарела сир, сопресата

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Пресеците хлеб на пола по дужини и уклоните мрвице. Пресеците га на пола попречно да бисте направили 4 корпе за пицу.
Загрејте тигањ на средње јакој ватри и пропржите кобасицу на маслиновом уљу. Пржите кобасицу, изломите је. Додајте црвену паприку, лук и бели лук. Кувајте 3-5 минута, затим додајте спанаћ. Склоните са ватре и зачините сољу и бибером по укусу.

Пребаците у чинију. Помешајте кобасице и поврће са рикотом, пармезаном, сопресатом и пеперонијем. Напуните корпице хлеба филом и ставите гомилу моцареле и проволоне сира.
Ставите пицу на плех у врућу рерну и пеците док се сир не отопи и не почне да мехури, а хлеб не постане веома хрскав, око 10-12 минута. Поспите пицу ориганом и љуспицама црвене паприке. Послужите одмах!

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брзе грицкалице / Пекара / Слане пите / Предјела / Сендвичи / Предјела од меса / Food Network - рецепти

Слични рецепти