Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Једноставна и брза салата од тврдо куваних јаја са свежим целером и ротквицама, зачињена мајонезом и сенфом. Заједно стварају запањујуће уравнотежен укус и занимљиву текстуру нежних јаја и хрскавог, сочног поврћа. Послужите салату на чврстим листовима римске салате. Ова порција је савршена за пикнике или шведске столове и једноставно додаје живахни додир столу.

Састојци:

• 6 великих јаја
• 0,5 шоље мајонеза са ниским садржајем масти
• 2 кашике зрнастог сенфа
• 2 зелена лука, танко исечена
• 1 стабљика целера, исецкана, мање од 0,5 шоље
• 2 роткве, нарендане на крупном рендету
• 8 листова римске салате
• 1 шоља клица грашка (или другог)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, целер, ротква, римска салата, млади лук, сенф од целог зрна, мајонез

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите јаја у шерпу са довољно хладне воде да их прекрије. Доведите до кључања, поклопите и склоните са ватре. Оставите да одстоји 12 минута. Оцедите јаја и ваљајте их рукама по кухињској плочи да бисте разбили љуске, а затим их ољуштите под млазом хладне воде.
Корак 2
• Исеците јаја на коцкице. Помешајте их са мајонезом, сенфом, сољу и бибером. Додајте лук, целер и ротквице.
Корак 3
• Поделите салату од јаја по листовима зелене салате, ставите клице и умотајте. Послужите 2 ролнице по порцији.

Гласови: 32