Најбољи рецепти за салату Капрезе

У суштини, Капрезе је италијанска салата направљена од свежег моцарела сира, сочног парадајза, босиљка и мало маслиновог уља. Класик никада не стари, али постоји толико дивних начина да се овај прилог трансформише, користећи га уз скоро сваки оброк.

Капрезе салата са моцарелом и маслиновим уљем

Свеж, сочан парадајз је основа ове класичне салате. Само четири састојка чине је савршеним предјелом за госте. Да бисте све употпунили, поспите босиљком и прелијте маслиновим уљем.

Рецепт: Капрезе салата са моцарелом и маслиновим уљем

Капрезе паста

Салата од тестенине коју су припремили Џил и Џо Бајден учиниће да се ваши гости осећају као ВИП особе. За заиста посебно јело, користите тестенину у омиљеним облицима ваших гостију.

Рецепт: Капрезе паста

Капрезе са мини бокончинима

Рејчел нуди начин да се направи Капрезе који је бржи, лакши, па чак и укуснији! Њен сос у стилу песта испуњава сваки залогај богатим укусом свежег босиљка.

Рецепт: Капрезе са мини бокончинима

Киш са капрезе филом

Класични Капрезе – прелепо сложени свежи моцарела, парадајз и босиљак – је и елегантан и укусан (посебно током врхунца сезоне парадајза). Све ово ћете добити у овом нежном кишу, који је изненађујуће мало калорија.

Рецепт: Киш са капрезе филом

Капрезе салата са балзамико сирћетом

Ри додаје једноставну балзамико глазуру овој класичној салати. Крчкајте сирће на лаганој ватри док се не згусне и бићете изненађени његовим слатким, опорим укусом!

Рецепт: Капрезе салата са балзамико сирћетом

Танка пица без квасца "Капрезе"

Верујте ми, нећете моћи да одолите овој пици! Кришке парадајза стварају шарене слојеве на танкој, хрскавој кори прекривеној пармезаном.

Рецепт: Танка пица без квасца "Капрезе"

Паста Алфредо са пилетином и капрезеом

Ова вечера у једном тигању комбинује кремасту пасту Алфредо са свежом салатом Капрезе.

Рецепт: Паста Алфредо са пилетином и капрезеом

Капрезе салата са сушеним парадајзом

Печење појачава природну слаткоћу парадајза, дајући Аининој салати богат и софистициран укус.

Рецепт: Капрезе салата са сушеним парадајзом

Капрезе на тосту у рерни

Унапређење провереног класика није лако, али Ђада је успела: она слаже традиционалне састојке за Капрезе на препечене кришке багета.

Рецепт: Капрезе на тосту у рерни

Капрезе салата са пршутом и прженим артичокама

Ако волите артичоке, овај рецепт је за вас. Лагано пропржене на маслиновом уљу, додају хрскаву текстуру елегантној салати.

Рецепт: Капрезе салата са пршутом и прженим артичокама

Капрезе канапеи са дресингом од шљива и балзамикоа

Привлачно, укусно и ароматично свеже предјело, савршено за летње забаве.

Рецепт: Капрезе канапеи са дресингом од шљива и балзамикоа

Капрезе тестенина у једном лонцу

Ово јело је слично вашој омиљеној летњој салати, само што је заситније. Пробајте да кувате тестенину у једном лонцу: штеди време. Тестенина и сос се кувају заједно, тако да вечера траје само 15 минута. Умешајте свежу моцарелу на крају за инстант кремасти сос који прекрива тестенину, додајући јој укус сира.

Рецепт: Капрезе тестенина у једном лонцу

Капрезе салата са тортелинима

Ово јело од сира је апсолутно прелепо. Тортелини са сиром су помешани са ситним куглицама моцареле и шареним чери парадајзом.

Рецепт: Капрезе салата са тортелинима

Пилетина Капрезе на плеху за печење

Овај једноставан ручак од једног листа не захтева додатно посуђе. Сочни печени парадајз и пилећа прса са сиром су обогаћена живописним додиром свежег босиљка и балзамико винегрета.

Рецепт: Пилетина Капрезе на плеху за печење

Фусили ала капрезе паста

Ароматично уље од белог лука додаје нову димензију укуса класичној комбинацији свежег парадајза и босиљка. А уз додатак тестенине, добијате комплетно јело.

Рецепт: Фусили ала капрезе паста

Капрезе предјело на ражњићима

Ражњићи Трише Јервуд постаће ваш омиљени роштиљашки специјалитет: савршено препечен багет и савршено отопљени сир. Дрвене ражњиће претходно потопите у воду да бисте спречили да загоре.

Рецепт: Капрезе предјело на ражњићима

Салата од парадајза, моцареле и целера

Украс користи мање традиционалне састојке попут целера, што овај Капрезе чини омиљеним током целе године.

Рецепт: Салата од парадајза, моцареле и целера

Капрезе тарталетке

Мелиса де Арабијан претвара бели хлеб у укусно предјело. Свака мини-тартлета је пуњена крем сиром и босиљком, а затим печена док не порумени. Свеж парадајз додаје тартлетама живописну боју.

Рецепт: Капрезе тарталетке

Парадајз чорба са печеним паприкама и панинијем од парадајза и димљене моцареле

Препечени панини се савршено слаже са чинијом вруће парадајз супе. Ко не воли лепљиви сир? Да бисте били сигурни да се моцарела добро отопи, притисните сендвич малим тигањем док се пече.

Рецепт: Парадајз чорба са печеним паприкама и панинијем од парадајза и димљене моцареле

Спидини сендвичи са капрезеом

Обожавамо овај рецепт. Парадајз, капари и црвено винско сирће додају свеж, киселкаст укус Бобијевом издашном италијанском сендвичу.

Рецепт: Спидини сендвичи са капрезеом

Капрезе салата са шљивама

Парадајз и шљиве се комбинују и стварају запањујуће јело које ће сигурно импресионирати ваше госте на забави. Ову нову верзију класичне салате додајте кремасти бурата сир, свеж босиљак и нану.

Рецепт: Капрезе салата са шљивама

Калцоне са капрезе филом

Не морате ићи у пицерију да бисте направили овај калцоне. Када затварате калцоне, направите прорезе на тесту на врху како би пара могла да излази.

Рецепт: Калцоне са капрезе филом

Цапресе са парадајзом и бокончини моцарелом

Џефри Закаријан зна да прво „једемо“ очима. Ова шарена салата се прави од жутих и црвених парадајза, исечених на комаде различитих облика и величина.

Рецепт: Цапресе са парадајзом и бокончини моцарелом

Салата са моцарелом и грчким маслинама

Топло време значи ручавање на отвореном и освежавајуће салате. Ненси Фулер прави сецкану верзију класичног капрезеа, додајући римску салату, маслине Каламата и лагани прелив од црвеног вина.

Рецепт: Салата са моцарелом и грчким маслинама

Капрезе предјело у чамцима од ендивије

Користите листове ендивије као јестиве кашичице на пикнику. Ови чамчићи величине залогаја садрже парадајз, моцарелу и босиљак; могу се послужити са свежим поврћем као лагано предјело.

Рецепт: Капрезе предјело у чамцима од ендивије

Капрезе салата

Тешко је не заљубити се у салату којој је потребно само пет састојака и за чију припрему је потребно 10 минута - посебно када је пуна зрелих летњих парадајза, мирисног босиљка и дебелих кришки моцареле.

Рецепт: Капрезе салата