Лазање Капрезе

Гласови: 1

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 614, укупне масти 36 Г., засићене масти 22 Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 49 Г., влакна 3 Г., холестерол 146 мг, натријум 693 мг, шећер 6 Г.

Звезда ове лазање су ањолоти пуњени са „четири сира“ (слично равиолима). Они замењују традиционалне резанце за лазање и, у комбинацији са моцарелом и пармезаном, чине ово јело сном сваког љубитеља сира. Свеж босиљак и парадајз дају овој лазањи са сиром диван капрезе укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 паковања Ањолотија са четири сира од 250 г
1,5 шоље густе павлаке
1 љути лук, исецкан
1/4 шоље ренданог пармезана, плус додатно за сервирање
8 - 10 шљивастих парадајза, танко исечених
1 шоља свежих листова босиљка
220 г полуобране моцареле, танко исечене

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лазање са тестенином, Пармезан сир, моцарела сир, крема, шљива парадајз, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Специте ањолоти према упутству на паковању. Оцедите.
У међувремену, помешајте густу павлаку и љути лук у великом тигању на средње јакој ватри, повремено мешајући, док смеса не прокључа. Смањите ватру на средњу и крчкајте док се павлака мало не згусне, око 2 минута. Умешајте пармезан и зачините сољу и бибером по укусу.

Половину ањолотија распоредите у равномерном слоју у посуду за печење димензија 22x32 цм. Преко ставите кришке парадајза, босиљак и три четвртине моцареле.
Прелијте преосталим ањолотима и моцарелом. Прелијте кремастим сосом. Пеците док не порумене, 25 минута. Оставите да се мало охлади. Поспите пармезаном. Послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Чорбе / Тестенине / Јаја и млечни производи / / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти