Најбољи рецепти са јајима

Нудимо најбоље рецепте са јајима за свачији укус: јаја са сунчаном страном нагоре, кајгана, омлети, поширана јаја, тврдо кувана јаја са додатком масти, фритате и још много тога.

Дијетални омлет на пари са кинеским зачинима

Овај рецепт за кувано јаје на пари са меким кремом може деловати компликовано, али није. Два додатна корака ће вам помоћи да избегнете потенцијалне проблеме са кувањем, осигуравајући да ваша јаја сваки пут испадну савршено. Прво, покријте посудице фолијом како бисте спречили цурење воде. Друго, постепено завршавајте кување јаја, остављајући их да се одморе у преосталој пари након искључивања шпорета.

Монте Кристо сендвич са омлетом

Ако сте љубитељ сендвича Монте Кристо, свидеће вам се ова верзија, инспирисана индијским сендвичем са омлетом. Споља је подједнако хрскав, изнутра жвакав и посут шећером у праху. Квадратни хлеб најбоље функционише за овај рецепт, јер омогућава да се омлет лепо савије. Такође ће вам бити потребан тигањ са непријањајућим дном пречника најмање 25 цм. Мањи тигањ неће стати у омлет.

Поширана јаја без муке

Поширана јаја могу бити застрашујуће искуство чак и за најискусније куваре. Хоће ли се залепити за дно шерпе? Како избећи ломљење жуманца? Како знати када су готова? Осим тога, јаја нису увек готова у исто време, посебно ако их правите много, јер пажљиво разбијање сваког јајета и његово спуштање у кључалу воду захтева време. Са овим рецептом можете заборавити све те страхове. Прво ставите јаја у шерпу, а затим их прелијте врућом водом. На овај начин, она задржавају свој облик и кувају се истовремено. Ова метода подједнако добро функционише за два јаја или осам. Дакле, ако размишљате да почастите своје вољене јајима Бенедикт за доручак, можете бити сигурни: успело је.

Јаја пуњена киселим краставцима

Читаоци одушевљено говоре о Ријином рецепту, називајући ова ђавоља јаја „невероватно укусним“.

Мафини са сланином и јајима (Whole30 дијета)

Овај дијетални рецепт има све што волите код доручка у ресторану. Поред тога, лако га је направити за већу публику.

Кајгана у облацима

Пржена и поширана јаја имају озбиљног конкурента. То су гнезда од пуфнастих, умућених беланаца са светлим жуманцем у средини. Једите их на препеченом хлебу.

Тврдо кувана јаја у спором шпорету

Тражите поуздан начин за кување тврдо куваних јаја? Спори шпорет ће вам дати глатко, савршено текстурирано жуманце без муке.

Салата од јаја у чамцима

Има све што волите код салате од јаја: исечена јаја, мајонез и мало сенфа од целог зрна. Али не брините о додатним угљеним хидратима — служи се на хрскавим листовима римске салате.

Пржена јаја у хлебу

Ако имате 5 минута, можете направити овај диван доручак. Најбоље од свега је што су вам потребна само три састојка!

Печена јаја у гнездима од кромпира

Рендани кромпир је одлична корпица за јаја. Испробајте овај рецепт за бранч са пријатељима — ово јединствено предјело ће одушевити ваше госте.

Фритата за доручак од целог поврћа (Whole30)

Направите ово једноставно јело од јаја богато поврћем за доручак; може да стоји у фрижидеру до недељу дана. Уживајте у њему топлом или хладном, у зависности од вашег времена.

Шкотска јаја

Моли Јеово хрскаво, златно-смеђе јело има тону укуса у својој унутрашњости: мрвице хлеба са ђумбиром, млевено пилеће месо са соја сосом и, на крају, меко кувана јаја.

Кувана јаја у фритези на врућ ваздух

Мултикукер кува савршено кувана јаја - мека, тврда или поширана - без кључале воде!

Пржено јаје наопачке

Са Алтон Брауновим рецептом, никада више нећете морати да погађате како да направите обрнута јаја.

Колачићи са сиром „Пржено јаје у рупи“

Шта може бити боље од свеже печене, топле лепиње са сиром? То је иста лепиња, али са прженим јајетом у средини! Овај рецепт је довољан за 6 порција, што га чини савршеним за обилни доручак.

Шакшука са фетом

Парадајз сос са белим луком и харисом је савршена основа за јаја; ова смеса ће учврстити беланца, а жуманца одржаће течна. Прелијте измрвљеним фета сиром и уживајте у невероватном укусу.

Омлет са димљеним лососом

За брз и елегантан доручак, Рејчел Реј ставља димљени лосос у пржено јаје, које се кува за 6 минута. Свеж влашац додаје живу боју и суптилни укус лука.

Јаја Бенедикт са једноставним холандез сосом

Ина Гартен признаје да „јаја Бенедикт“ звуче као неко отмено ресторанско јело које је тешко направити код куће. Али она нуди једноставан и приступачан рецепт са пошираним јајима.

Киш са карамелизованим луком, печуркама и Гријером на кори од овсене каше

Тешко је поверовати, али овај укусни киш је заправо прилично здрав. Садржи мање масти него традиционална верзија.

Уевос Ранчерос

Ово мексичко јело обично није најздравија опција за доручак, али Сани Андерсон прави своју верзију која је свежа, лагана и подједнако укусна.

Мини сендвичи са салатом од јаја

Тврдо кувана јаја, мајонез и сенф су све што је потребно за салату од јаја, али додавање сецканог свежег влашца и белог сеоског хлеба чини сендвич диван.

Сендвич са француским тостом, омлетом и сиром

Све компоненте сендвича са јајима се кувају заједно у једном тигању, стварајући јело слично укусном француском тосту са отопљеним сиром унутра.







Категорије: