Печена јаја у гнездима од кромпира

Гласови: 2

Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 243, укупне масти 10 Г., засићене масти 3 Г., протеини 15 Г., угљени хидрати 23 Г., влакна 2,5 Г., холестерол 372 мг, натријум 313 мг, шећер 2 Г.

Викендом почастите своје вољене забавним доручком од пржених јаја у гнездима од кромпира. Да бисте га направили, потребан вам је калуп за мафине, јаја и мало куваног кромпира, који можете испећи претходне вечери и изрендати. Изрендани кромпир се ставља у сваку шупљину калупа за мафине, пече се, затим се гнезда пуне јајима и поново пеку док се јаја не стегну, а ивице гнезда од кромпира не постану хрскаве. То је укусна, заситна и сочна посластица. Деца ће је посебно волети сервирану на овај начин.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 - 8 средњих кромпира
24 велика јаја
Со и млевени црни бибер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, кромпир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Пеците кромпир док не омекша, 45 минута до 1 сат. Оставите га да се охлади, затим га ољуштите и изрендајте. Зачините обилно сољу и бибером.

Загрејте рерну на 220°C. Попрскајте два калупа за мафине од 12 шољица спрејом за кување.
У сваку шупљину посуде за печење ставите 3-4 кашике ренданог кромпира. Нежно притисните прстима, притискајући кромпир на дно и странице сваке шупљине да бисте направили гнезда. Поново попрскајте спрејом за кување. Пеците 15-20 минута. Пазите на гнезда да не изгоре.
Оставите гнезда да се охладе и смањите температуру рерне на 200°C. Затим разбијте по једно јаје у свако гнездо. Поспите сољу и црним бибером и пеците док се беланца не стегну, око 15 минута.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Здрава исхрана / Низак садржај масти / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Предјела / Канапеи / Предјела од јаја / Ри Драмонд

Колекције рецепата