Гратен од кромпир куглица
Гласови: 1
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Хрскаве куглице од кромпира, ужина која се може наћи у продавницама готове хране, могу се користити за прављење укусног гратена и послужити као прилог уз јела од меса. Ово је необична, али укусна алтернатива традиционалној тепсији од кромпира. Претходно печене куглице од кромпира се преливају сосом од сира, а затим поново пеку док се гратен не стегне. Поспите сецканим младим луком и уживајте.
Препоручујемо
Рецепт:
Ставите пола кесице замрзнутог куглице од кромпира тежине 800 г. у посуду за печење од два литра и пећи на температури од 220°C док не постане хрскаво, 30 минута.
У међувремену, у малој шерпи помешајте по 1 кашику путера и брашна и загревајте на средњој ватри, мутећи док се не отопи. Умешајте 1 1/4 шоље млека, 1 ситно рендани чење белог лука, 1/2 кашичице ситно сецканог тимијана, 1/4 кашичице крупне соли и прстохват кајенског бибера. Крчкајте док се не згусне, 10 минута. Искључите ринглу и умешајте 1/2 шоље ренданог сира Гријер.
Прелијте преко куглица од кромпира сос од сираПеците док не порумени, 3-4 минута. Поспите сецканим влашцем.
Рецепти са сличним састојцима: брашно, млеко, млевени кајенски бибер, тимијан, Гријер сир, кромпир
Категорије:
Слични рецепти
