Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Мелиса де Арабијан ређа танко нарезани кромпир, швајцарски сир и сецкани млади лук у калупе за мафине и пече. Овај гратен од кромпира се лако служи, порционише и, што је важно, брже се кува. Пре печења, прелијте сваки мини гратен густом павлаком како бисте им дали свој препознатљив, богат укус.

Састојци:

• 2 велика кромпира, ољуштена и танко исечена
• 0,5 шоље ренданог швајцарског сира, као што је Ементалер
• 2 зелена лука, ситно исецкана
• Со и свеже млевени црни бибер
• 3/4 шоље густе павлаке
• Спреј за кување
• Додатно: калуп за мафине

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, крема, млади лук, сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 190°C.
Корак 2
• Попрскајте 8 калупа за мафине спрејом за кување. Напуните сваки калуп кришкама кромпира, сиром и црним луком. Зачините сољу и бибером и премажите сваки калуп са 1-2 кашике густе павлаке.
Корак 3
• Покријте фолијом и пеците 30–40 минута, скидајући фолију на пола печења. Пребаците гратене на тањир и послужите.

Гласови: 1