Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Кремаста кромпир чорба са сланином - детаљан рецепт.

Састојци:

• 4 велика кромпира (875 г), ољуштена и исечена на велике коцкице
• 1/2 кашике ренданог сира као што је гауда Монтереј Џек, чедар или руски
• 250 мл млека
• 1 литар воде
• 1 црни лук, исецкан
• 2 траке сланине, пржене и исечене у било који облик
• Со и бибер, по укусу

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, млеко, лук, сланина, чедар сир, Гауда сир, Монтереј Џек сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У шерпи прелијте кромпир водом и доведите до кључања. Додајте сланину и лук, смањите ватру и крчкајте око 20 минута, док кромпир не омекша. Када се кромпир скува, изгњечите половину смесе да бисте згусли чорбу.
Корак 2
• Смањите ватру, додајте млеко и сир и мешајте док се сир не отопи. Зачините сољу и бибером по укусу. Сипајте супу у дубоке чиније и послужите.

Гласови: 2