Печени парадајз

Време: 5 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Дуго печење шљивовитих парадајза у топлој рерни појачава њихов укус. Додајте свеж тимијан за љутину и со да бисте истакли слаткоћу. Послужите печени парадајз као предјело или прилог од поврћа. Остатке чувајте у маслиновом уљу.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 47, укупне масти 2 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 2 Г., натријум 359 мг, шећер 4 Г.

Састојци:

1 кг зрелих шљивастих парадајза, пресечених по дужини на пола
Мала шака свежих гранчица тимијана, плус додатно за чување парадајза
Екстра девичанско маслиново уље, за чување парадајза

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

шљива парадајз, тимијан

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 120°C. Обложите плех папиром за печење или фолијом.

Корак 2

Поређајте парадајз, пресеченом страном нагоре, у једном слоју на припремљен плех. Поспите са 1 кашиком соли и гранчицама тимијана. Пеците док парадајз не буде благо наборан, али и даље пунаст, око 5 сати.

Корак 3

Печени парадајз одмах употребите или га сложите у посуду са свежим гранчицама тимијана, прелијте маслиновим уљем и добро затворите. Хладите до 2 недеље.

Гласови: 1