Печени патлиџани
Гласови: 5
Време: 48 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 256, укупне масти 21 Г., засићене масти 5 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна 4 Г., холестерол 5 мг, натријум 157 мг, шећер 5 Г.
Калорије 256, укупне масти 21 Г., засићене масти 5 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна 4 Г., холестерол 5 мг, натријум 157 мг, шећер 5 Г.
Печени патлиџан - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 500 гр. патлиџани, крупно исецкати
- 1/2 шоље грчког јогурта
- 3 љутика, неољуштена
- 3 чена белог лука, неољуштена
- 1/4 шоље маслиновог уља
- Крупна со и свеже млевени бибер
- Ораси за посипање
- Сецкани копар
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте патлиџан, љути лук и бели лук са маслиновим уљем и зачините сољу и бибером.
- Пеците у загрејаној рерни на 200°C 30 минута. Додајте орахе и пеците још 8 минута. Мало охладите.
- Ољуштите и исецкајте љути лук и бели лук. Додајте их патлиџанима и зачините сољу и бибером. Зачините јело јогуртом и поспите орасима и мирођијом.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
