Печени капелини са печуркама
Гласови: 1
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 323, укупне масти 11 Г., засићене масти 4 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна 6 Г., холестерол 48 мг, натријум 836 мг, шећер 8 Г.
Калорије 323, укупне масти 11 Г., засићене масти 4 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна 6 Г., холестерол 48 мг, натријум 836 мг, шећер 8 Г.
Печени капелини са шампињонима - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 200 г капелини тестенине
- 1/4 кашичице италијанских зачина
- 250 гр. Италијанске кобасице за пржење или млевену свињетину, уклоните црево
- 1/2 шоље нарезаног моцарела сира
- 250 г свежих печурака, исечених на кришке
- 1/2 кашике ренданог сира Чедар
- 1 црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 слатке паприке, исецкане на коцкице
- 1/2 кашичице соли са зачинима
- 800 г пасираног парадајза
- 1 шоља свежег лишћа базилика
- 2 кашичице маслиновог уља
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: капелини тестенине, сир, печурке, печурке, моцарела сир, чедар сир, лук, бели лук, слатка паприка, парадајз, Италијански зачини, купати (пржене кобасице), со са зачинима, босиљак
Припрема јела према рецепту:
- Прокувајте шерпу са посољеном водом. Додајте капелини и кувајте време назначено на паковању. Оцедите.
- Загрејте маслиново уље у великом тигању. Додајте лук и пржите, мешајући, док не омекша, око 5 минута. Додајте бели лук и пржите, мешајући, 2 минута. Додајте кобасицу и пржите, уситњавајући млевено месо дрвеном лопатицом, 5 минута. Додајте паприку, печурке, со и бибер и италијанске зачине и пржите, мешајући, око 4 минута.
- Додајте пасирани парадајз, 3/4 шоље воде и босиљак, доведите до кључања и крчкајте на лаганој ватри док се не згусне, око 15 минута. Додајте капелини тестенину и прелијте сосом.
- Загрејте рерну на 190°C (350°F). Подмажите посуду за печење биљним уљем. Равномерно распоредите половину тестенине и поспите половином сира. Затим додајте другу половину тестенине и поспите преосталим сиром. Пеците док не порумени, 20-25 минута.
Категорије:
Слични рецепти
