Њујоршка крема од јаја (коктел)

Гласови: 1

Како направити њујоршки крем од јаја (коктел)

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Упркос свом имену, ово класично њујоршко пиће не садржи ни јаја ни павлаку. Прави се искључиво од пуномасног млека, чоколадног сирупа и охлађене, газиране воде. Сируп се меша са млеком, а затим се снажно мути са газираном водом, стварајући густу пену на површини, сличну пени од умућеног јајета. Према једној верзији имена пића, управо је та пена дала надимак „јајна каша“. Коктел је укусан, а деца ће га посебно волети.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Чоколадни сируп
Охлађено пуномасно млеко или лагана павлака (10%)
Ледено хладна сода или газирана вода

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: газирана вода, млеко, крема

Припрема јела према рецепту:

Сипајте 3 кашике чоколадног сирупа и 1/4 шоље млека или павлаке у чашу од 0,5 литара. Уз снажно мућење виљушком, полако сипајте газирану воду, скоро допуњавајући чашу. Уметните сламку и послужите охлађено.

Категорије:

рецепт / Безалкохолна пића / Милкшејкови, сладоледи / Америчка кухиња / Ина Гартен / Босоноги гроф

Слични рецепти