Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пуњени слатки лук, пуњен поврћем и лепљивим чедаром, диван је прилог за свако јело од меса. Изгледа импресивно и свечано, а укус је невероватан! За овај рецепт ће вам бити потребан велики лук и ситно исецкано поврће за фил. Сандра Ли је користила замрзнуту мешавину шаргарепе, кукуруза и зеленог грашка купљену у продавници. Али можете експериментисати и са другим поврћем.

Састојци:

• 4 велика слатка лука, ољуштена
• 2 шоље замрзнутог мешаног поврћа (шаргарепа, паприка, грашак и кукуруз), одмрзнутог
• 2 кашике сушеног биља, као што су босиљак, тимијан или оригано
• 0,5 шоље ренданог чедара
• 4 кашике путера, исеченог на комаде

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

слатки лук, шаргарепа, грашак, чедар сир, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте спољни роштиљ на средњу температуру или рерну на 200°C.
Корак 2
• Одсеците горњу трећину сваког лука и оставите је са стране. Направите крстасти рез дуж унутрашњих 2/3 сваког лука. Кашиком издубите унутрашњост лука да бисте направили чиније. Ситно исецкајте унутрашњост лука и оставите је са стране.
Корак 3
• У средњој посуди помешајте мешано поврће, сецкани лук, сушено зачинско биље и сир. Смесу равномерно распоредите у сваку посуду са луком. Прелијте са 1 кашиком путера.
Корак 4
• Покријте чиније са луком одсеченим „поклопцима“. Умотајте у два слоја фолије и ставите на роштиљ или у рерну загрејану на 200°C (400°F). Пеците пуњени лук на роштиљу или у рерни 20–25 минута, или док лук не омекша.

Гласови: 1