Босиљак
Ова салата у италијанском стилу користи минијатурне куглице моцареле бокончини и чери парадајз сличне величине. Свака куглица је пресечена на пола и помешана са свежим босиљком у мирисној... прочитај више
За ову једноставну италијанску салату, потребна вам је свежа моцарела, шака мирисних листова босиљка и најслађи, најзрелији парадајз који можете пронаћи. Парадајз и сир се ређају на тацни у наизменичним кришкама и преливају прочитај више
Пармезан од патлиџана је укусно предјело у италијанском стилу, савршено за ручно јело на кућним забавама. Кришке патлиџана се уваљају у презле и прже док не порумене и не постану хрскаве, а затим... прочитај више
Ова вегетаријанска, обилна чорба од тиквица је савршена за лето. Благ, готово неутралан укус тиквица представља диван контраст живописној ароми босиљка, тимијана и белог лука. Чорба се прави са повртним бујоном, а мало кромпира додаје леп укус. прочитај више
Калцоне, италијанска пита направљена од истог теста као и пица, у суштини се сматра пицом сама по себи. Можете додати било које преливе и омиљене преливе за пицу унутра. Келси Никсон предлаже да калцоне напуните италијанским пређелом: прочитај више
Дивна летња салата од диње, боровница, јагода и грејпфрута обогаћена је краставцем за још сочнији и хрскавији укус. Воће је преливено дресингом од меда и лимете са млевеним халапењо папричицама и посуто свежим зачинским биљем: - прочитај више
Ова лагана, здрава и освежавајућа салата од грејпфрута представља диван прилог уз рибу или месо са роштиља. Сочно воће се лепо слаже са црвеним и младим луком, мирисним босиљком и црним маслинама. Салата је зачињена са... прочитај више
Капрезе, италијанско предјело, је укусна комбинација парадајза, моцареле и свежег босиљка, све зачињено екстра девичанским маслиновим уљем. Печено, укус парадајза се интензивира и заслађује, док топљена моцарела никога неће оставити равнодушним. прочитај више
Ови патлиџан пармезан се не припрема у традиционалној тепсији, већ у појединачним порцијама које се могу послужити као предјело или прилог. Такође се могу похвалити дивно хрскавом корицом, захваљујући великим, прозрачним... прочитај више
Пармиђана од патлиџана је традиционална италијанска слојевита тепсија направљена од пржених патлиџана, који се слажу у тигањ са парадајз сосом, мешавином ренданих сирева и босиљком. Пре склапања тепсија, патлиџани, исечени на кругове, прочитај више
Да бисте направили ово предјело, не морате да разваљате тесто или купујете готове тартеле. Могу се лако направити од белог хлеба! Једноставно исеците кору са кришки хлеба и разваљајте мрвицу у танак слој. Да бисте је обликовали у тартеле, ви ћете... прочитај више
Спидини су амерички сендвичи са италијанским призвуком, обликовани као ражњићи у земички. Овај рецепт користи једноставнију верзију: гриловану италијанску кобасицу. Можете их послужити целе на пресеченим и препеченим земичкама, или... прочитај више
Овај дресинг за салату од авокада са укусом Зелене богиње, направљен са мајонезом и свежим зачинским биљем, одлична је идеја за летња предјела. Савршен је за преливање салата од поврћа и као сос за умакање поврћа и крекера. Да бисте направили дресинг... прочитај више
Италијанска паста „Путанеска“ су макароне у невероватно укусном и ароматичном сосу направљеном од пасираног парадајза са маслинама, капарима, белим луком и сушеним зачинским биљем. Припрема се брзо користећи конзервиране састојке који се лако чувају, због чега је постала толико популарна. прочитај више
Ролнице од лаваша са крем сиром, ћуретином, спанаћем, босиљком, шаргарепом и печеним паприкама су укусно и здраво предјело, савршено за породични одмор. Имају шарени изглед исечених делова, а када се набоду вертикално... прочитај више
Пица са ражњићима са роштиља је одлично предјело за веселу журку. Деца ће посебно волети ову презентацију, јер ће волети да вам помажу да саставите ражњиће, а затим да их све поједу рукама, без петљања. прочитај више
Страћатела је лагана италијанска супа која се може припремити за само 15 минута. Укусна и хранљива, савршена је за лето. Страћатела се прави са месним или пилећим бујоном, додајући умућено јаје и рендани... прочитај више
Пармезан, маринара сос, мирисни босиљак и бели лук дају овој домаћој ћуфти диван италијански укус и арому. Њена основа је млевено говеђе месо. Помешајте је са осталим састојцима за ћуфте и обликујте векне на плеху или у - прочитај више
Црвени млади кромпир, наранџаста шаргарепа и слатки кромпир, зелени прокељ и лагани пашканат, премазани сјајем маслиновог уља, претвориће се у расуте драгуље на вашем столу након печења у рерни. Савршен прилог на Медитерану - прочитај више
Ова пенне паста у тепсији је савршена за бранч, недељни ручак или породичну вечеру. Тестенина се буквално дави у парадајз сосу испод слоја лепљивог отопљеног сира. Направљена је са домаћим парадајз сосом. прочитај више
Пилећа прса у презлама и посута ренданим пармезаном прже се у тигању док не постану хрскава, а затим се пеку у рерни под мирисним парадајз сосом и слојем рендане моцареле док се сир не отопи. Кора од умућених беланаца додаје дашак хрскавости. прочитај више
Традиционална лазања је јело богатог укуса и високог садржаја калорија, савршено за празнике. Али са овим рецептом, здравија је и има мање калорија - савршена је за свакодневну употребу и празнике, а да притом не жртвујете своје здравље. прочитај више
Ова танка пица од целог зрна пшенице преливена је мирисним парадајз сосом, лепљивом мешавином моцареле и пармезана, и сочним спанаћем и рикотом. Користите полуобрану рикоту и моцарелу за лакшу и укуснију пицу. прочитај више
Ово италијанско јело ће улепшати вашу празничну вечеру својим елегантним изгледом и луксузним укусом. Велике шкољке су пуњене печуркама и спанаћем и печене под два соса: парадајз сосом и богатим сосом од сира. Да бисте направили ово јело... прочитај више
Љубитељи тестенине са ћуфтетима у парадајз сосу биће још више одушевљени овом тепсијом, јер поред главних састојака има и доста лепљивог сира - пармезана и моцареле, који помажу да се тестенина повеже са сосом и претвори у - прочитај више
Округла, златно-смеђа пита од лазања, украшена свежим листовима босиљка у средини, очараће ваше госте својим шармантним изгледом и божанственим укусом. А унутар лазања, све чека изненађење: сочне пржене кобасице, смештене целе између... прочитај више
Ова мешавина сушеног биља је уобичајена на југу Француске и савршен је додатак сваком јелу медитеранског стила, било да је у питању печена пилетина, пржена риба, гриловано месо или прелив за салату од поврћа. Сви састојци су набављени из прочитај више
Ова једноставна тепсија од тестенине користи домаћи парадајз сос. Можете је направити унапред користећи конзервирани парадајз у сопственом соку, а затим саставити и испећи тестенину непосредно пре сервирања. Босиљак и италијански - прочитај више
Ова луксузна, обилна лазање се прави са филом од мешавине млевеног говеђег и свињетинског меса, а део са сиром је направљен од немасног свежег сира уместо традиционалне рикоте. Скувајте резанце за лазање и када су сви састојци спремни, прочитај више
Овај рецепт претвара класичне италијанске пене ала водка (пене у сосу од водке) у величанствену питу која ће импресионирати ваше госте својим изгледом и невероватним укусом. Уместо тестенине од перја, користимо ригатоне. прочитај више
Ако имате калуп са одвојивим дном, лако можете претворити једноставну италијанску пасту у сосу од парадајза и сира у дивну, обилну питу за недељну породичну вечеру. Овај рецепт користи ригатони пасту у калупу са одвојивим дном. прочитај више
Маникоти су италијанске цеви од тестенине које се пуне разним надевима и пеку. У овом рецепту, цеви од маникота су полукуване и напуњене филом од природне италијанске кобасице и зеленог грашка. прочитај више
Ово италијанско јело је савршено за велику недељну породичну вечеру. Неколико врста меса - свињски филе, љуте и слатке италијанске кобасице и сочне ћуфте - служе се у богатом парадајз сосу, уз шпагете у - прочитај више
Пене ала водка (пене у сосу од водке) има све шансе да постане ваше специјално јело. Прво, прави се од лако доступних састојака које често имате при руци: тестенина, павлака, конзервирани парадајз у сопственом соку, водка и— прочитај више
Овај једноставан за прављење хлеб са белим луком је савршен додатак вашем ручку или вечери, савршен уз супе, јела са сосовима или као самостално предјело. Дугачак багет се пресече по дужини, отвори и намаже мешавином белог лука, першуна и... прочитај више
Овим рецептом ћете обичне лазање претворити у кулинарско уметничко дело. Уместо традиционалног слагања састојака у слојеве, кувани листови за лазање се мажу филом од сира, увијају у ролнице, а затим стављају у плех за печење. прочитај више
Гриловано летње поврће, отопљена моцарела и ароматични сос од босиљка и песта чине савршен фил за италијански панини сендвич. Прелијте пестом. Може се направити унапред и чувати у фрижидеру до два дана, а остаци су одлични. прочитај више
Ова укусна крем чорба од парадајза је готова за само 20 минута и садржи само три састојка. Све што вам је потребно је готова пилећа или повртна чорба (домаћа или куповна), конзерва пасираног парадајза и густа павлака. То је то! прочитај више
Шпагете са лимуном су једно од најлакших италијанских јела од тестенине које можете направити код куће у било које време. Њен освежавајући укус цитруса је посебно укусан лети и добро се слаже са прженом рибом. Једноставно скувајте шпагете и прелијте их лаганим сосом. прочитај више
Ако очекујете госте на вечери док се месо пече у рерни, послужите антипасто. Ово је предјело у италијанском стилу које се традиционално служи пре главног јела. Гости обично воле да испред себе имају велики избор малих деликатеса. Главни фокус је прочитај више
Маникоти су италијанске тестенине у облику великих, широких цеви које се пуне надевом и пеку под слојем парадајз маринара соса и ренданог сира док се надев не загреје, а сир на површини тепсије не претвори у укусну... прочитај више
Ово укусно медитеранско јело се припрема за само десет минута. Кускус не захтева кување и кува се брзо као и шкампи, а за још бољи укус, комбинујте га са домаћим пестом од босиљка, ораха и бибера. прочитај више
Лети, када је сезона парадајза, Италијани воле да праве лагану, али заситну, укусну и освежавајућу салату од панцанеле. Кришке парадајза се мешају са коцкицама бајатог хлеба, свежим босиљком, краставцима, капарима и винегретом направљеним од... прочитај више
Конзервисана туна, тестенина са лептир-машнама, бланширани зелени пасуљ и шаргарепа се спајају у освежавајућем винегрету са белим винским сирћетом и љутиком. Целер, парадајз и свеже летње зеленило додају још више укуса салати. прочитај више
Италијанска паста „Путанеска“ је укусна комбинација макарона, капара, парадајза, маслина, инћуна и зачина. Овај рецепт је одличан јер користи углавном основне намирнице из оставе – конзервиране производе – а уместо традиционалних инћуна, прочитај више
Киноа је одличан састојак за пицу без глутена. Овај рецепт ће се допасти свима који су на дијети, онима који желе да пица буде здравија и, коначно, онима којима је помисао на рад са квасним тестом застрашујућа. Кора се прави од беле киное, што је брже - прочитај више
Арабијата, љути парадајз сос, један је од најједноставнијих сосова за аутентичну италијанску пасту. Прави се крчкањем конзервираног парадајза са љуспицама црвене паприке, италијанским зачинима и свежим босиљком док не омекша. прочитај више
Овај једноставан и брз италијански сос се прави од свежег парадајза и зачинског биља за само десет минута и одлично се слаже са многим јелима. Сецкани парадајз се крчка са белим луком, црним луком и свежим зачинским биљем док сос не добије укус. прочитај више
Веома једноставан начин за припрему укусног и брзог јела у италијанском стилу. Идеално за камповање или ручак у дворишту. Италијанске кобасице се пеку на роштиљу и служе са тосканским пасуљем, мешавином црвеног и белог пасуља. прочитај више
Ова невероватно једноставна паста је право италијанско јело које не захтева никакве скупе састојке и припрема се без икакве муке. Све што вам је потребно су кувани шпагети, маслиново уље, бели лук, љуте паприке и свеже, ароматичне... прочитај више
Ова лазања од поврћа може се послужити као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Буквално је пуна сочног мешања тиквица и спанаћа, гомиле лепљивог сира и укусног домаћег маринара соса са крупним комадићима поврћа. Припремите све што је потребно: прочитај више
Овај вегетаријански омлет са ниским садржајем калорија богат је влакнима и протеинима, што га чини укусним и хранљивим доручком. Уз пржени тофу, пун је спанаћа, слатког парадајза и младог лука. Дашак куркуме додаје мало додатног укуса овом веганском омлету. прочитај више
Бићете изненађени меснатим укусом ових вегетаријанских ћуфти. Сочиво, црни лук, бели лук, парадајз пире, соја сос, шитаке печурке и нутритивни квасац додају меснат укус овим здравим, протеинима богатим ћуфтетима. Поред тога, пуне су... прочитај више
Уживајте у запањујућим укусима провансалске кухиње уз овај изврсни прилог који је спреман за само неколико минута. Замрзнута срца артичоке се крчкају неколико минута у мало воде и белог вина заједно са луком, белим луком и... прочитај више
Ова италијанска паста је савршена за лето, када желите да уживате у слатком укусу свежег, зрелог парадајза. Готова је за неколико минута: ситно исецкан парадајз се помеша са белим луком, свежим босиљком и маслиновим уљем. прочитај више
Ово јело је савршено за празничну трпезу. Цела печена пилетина се премазује љутим сосом од печеног белог лука и путера и служи се са пире кромпиром са свежим пестом. Пре печења, трупови пилетине се остављају да одстоје неколико сати. прочитај више
Печена паста има богатији, живописнији укус; сви састојци се темељно загревају у рерни, а њихове ароме се стапају у један диван букет. Помешајте куване фузиле (спиралне тестенине) у парадајз сосу са доста свежег - прочитај више
Хрскава, сочна салата биб је одлична основа за летње салате богате витаминима. Поцепајте листове на комаде величине залогаја и помешајте са кришкама свежих трешања. Бадеми савршено допуњују живописан укус трешања и додају дашак... прочитај више
Да бисте направили укусну италијанску пасту без муке, све што вам је потребно су шпагете, конзервирани парадајз у сопственом соку, свеж босиљак и неколико зачина. Укус и арома су луксузни, комбинација слатког парадајза, - прочитај више
Прилог од мешаног поврћа је диван додатак месу; укусан је, здрав и изгледа живописно када се сервира, а готов је за неколико минута. Користите разноврсно поврће различитих боја за прилог, као што су броколи, карфиол и ротквица. прочитај више
Ова луксузна салата са азијским укусима и аромама је савршена посластица за посебне прилике. Њен врхунац је деликатесност филе мињон бифтека. Дакле, два мала, али скупа бифтека ће послужити за четири особе. Пре печења на роштиљу - прочитај више
Филети шкампа пржени у тигању служе се са печеним парадајзом и босиљком у љутом дресингу – савршено за лагану, здраву вечеру у медитеранском стилу. Слатки парадајз се прелива маслиновим уљем пре печења у рерни. прочитај више
Ако немате времена да млевено месо уваљате у мале ћуфте, направите три велике ћуфте! Изгледају веома импресивно када се сервирају, а ове ћуфте су још сочније. Праве се од млевене ћуретине и млевене сирове кобасице, без црева. Помешајте: прочитај више
Прави фирентински бифтек се сматра говеђим бифтеком печеним на ћумуру, али ако немате приступ роштиљу, овај рецепт можете припремити на тигању за роштиљ. Т-бон бифтеци се трљају белим луком, посу сољу и... прочитај више
Ова нежна кремаста супа направљена од свежег, зрелог парадајза постаће стални део ваше летње исхране када је једном пробате. Супа се кува у пилећем бујону са динстаним шаргарепом, луком и белим луком. Укус је богат и живахан, посебно... прочитај више
Шпагете карбонара су укусно италијанско јело од тестенине које се служи у кремастом сосу од јаја са доста ренданог пармезана и хрскавим комадићима панчете. Још је заситније ако традиционалним састојцима додате исецкано пилеће месо. Можете... прочитај више
Ова једноставна супа се прави од конзервираних и претходно припремљених састојака и претвара се у укусно италијанско јело којим можете лако почастити своје вољене за ручак. Супа се прави од замрзнутих тортелина са сиром, замрзнутог спанаћа и... прочитај више
Ова тепсија од тестенине, пуна лепљивог сира, меса и златне коре, одлична је идеја за обилни доручак или вечеру коју ће сви волети. Да бисте је припремили, потребан вам је плех погодан за рерну, јер ће јело бити... прочитај више
Ово класично миланско јело се прави од танких телећих котлета. Да бисте припремили простор за поховање, поставите простор за поховање на сто тако што ћете поставити четири плитка тањира један поред другог: један за брашно, умућена јаја, смесу са презлама и сушени - прочитај више
Врхунац ове вегетаријанске лазање је печени карфиол. Користи се као самостални фил, замењујући месо, а додаје се и филу од сира заједно са рикотом, додајући текстуру. Црвена паприка, - прочитај више
Сочни, слатки парадајз представља одличан додатак за италијанску брускету, лагано предјело које се може послужити за сваку прилику, било да је у питању кућна забава, свечани шведски сто или ужина док чекате вечеру. Упарен са мирисним свежим босиљком и... прочитај више
Пијани резанци, или пад кимао, су популарно тајландско јело пржено у воку. Резанци су без алкохола и вероватно су добили име по брзој и једноставној припреми и честој употреби са алкохолним пићима. прочитај више
Рижото је традиционално италијанско јело направљено од скробног пиринча арборио, који упија течност попут сунђера, постајући мекан и кремаст. За разлику од кувања обичног пиринча, ми не преливамо течност преко пиринча, већ је додајемо постепено, један по један. прочитај више
Хрскави италијански мини кростини сендвичи су савршени за предјела на кућним забавама и прославама. Ово предјело се савршено слаже са кремастом рикотом и лаганом салатом од сочних свежих шпаргли и мирисног босиљка. прочитај више
Током јеку сезоне парадајза, обрадујте своје вољене овом укусном парадајз питом у италијанском стилу. Направљена је од свежег, зрелог парадајза сложеног на припремљену кору за питу и преливеног сецканим... прочитај више
Да бисте лакше направили италијанске калцоне, користите готово квасно тесто за лепиње или хлеб, а млевено сирово месо за кобасице за надев. Једноставно уклоните природна црева са свињских кобасица и пржите месо са - прочитај више
Ова шарена и сочна салата је одличан прилог уз месо, живину или рибу и улепшаће вашу трпезу својим јарким бојама. Бланширани зелени пасуљ се помеша са чери парадајзом, црвеним луком и измрвљеним фета сиром. Све прелијте са... прочитај више
Стромболи је необична америчка пица печена у облику ролне. Танке кришке неколико врста сирева (пармезан, моцарела, пепер џек) и италијанског меса се слажу на разваљани лист квасног теста за пицу. прочитај више
Овај густи и богати сос од меса ће употпунити не само шпагете већ и било коју пасту. Састојци наведени у рецепту чине велику количину, тако да можете замрзнути део ако га не користите одмах. Сос се прави од говедине - прочитај више
Тапенада је провансалски зачин направљен од маслина, капара и инћуна, који се обично служи као намаз на кришкама багета или крекерима. Потребно је само неколико минута за припрему. Једноставно сједините све састојке и зачин... прочитај више
Јефтини воловски репови су укусан гулаш. Њихова чврста текстура је савршена за дуго крчкање у мешавини говеђег бујона и црвеног вина, заједно са доста зачина и поврћа. Добијено месо постаје... прочитај више
Можете користити било које додатке и сиреве које волите када правите домаћу пицу, али њен укус ће у великој мери зависити од соса. Пица која је обично укусна биће једноставно фантастична са овим сосом. Прави се са конзервираним... прочитај више
Бела пица је елегантна алтернатива традиционалној пици на бази парадајза. Направите сами тесто за пицу или једноставно купите готово, а за преливе ће вам бити потребни рикота, бели лук, моцарела и свеже зачинско биље. Лист теста за - прочитај више
Овај рецепт за вијетнамску фо супу се брзо припрема и нећете морати да крчкате чорбу сатима да бисте постигли богат укус. Кључ је у коцкицама говеђег бујона. Чорба се крчка са зачинима и постаје веома... прочитај више
Уместо традиционалне говедине, овај сос од меса користи млевену ћуретину. Болоњезе је здравији, а задржава исти укус који сви воле, јер поред млевене ћуретине садржи и традиционалне састојке за ово јело: лук, прочитај више
Амерички чоп суи је популарно јело домаће кухиње из региона Нове Енглеске. Није повезано са истоименим кинеским гулашем и више подсећа на италијанско јело од тестенине. Амерички чоп суи је густи гулаш направљен од млевеног јунећег меса. прочитај више
Ова лагана воћна салата је дивна мешавина свежих јагода и купина у слатко-киселкастом дресингу од рабарбаре. Сецкани босиљак и нана додају вишеслојан и освежавајући укус. Ова живахна салата је савршена - прочитај више
Природна лимунада је пријатно освежавајућа и пуни вас витаминима, енергијом и добрим расположењем. А ова ружичаста лимунада биће прави хит вашег лета! Поред лимуновог сока, садржи и јагоду, босиљак, рабарбару и соду. Доступни су сви укуси. прочитај више
Пахуљаста италијанска фритата је савршена посластица за ваше вољене за недељни бранч. Невероватно је здрава, богата протеинима и буквално пуна влакана. Ова фритата се прави од празилука и спанаћа (бланшираног или... прочитај више
Ова лагана, али заситна супа садржи младе шпаргле, зелени грашак (свеж или замрзнут) и тиквице. Сви ови састојци дају супи пролећно зелену боју и освежавајући укус који се савршено допуњује свежим босиљком. Готова супа - прочитај више
Овај калифорнијски дресинг је пун зачинског биља: першуна, естрагона, босиљка и влашца. Све се меша са мајонезом и павлаком, што резултира глатком, освежавајућом зеленкастом нијансом и ништа мање... прочитај више
Овај освежавајући дресинг „Зелена богиња“ је укусан начин да искористите обилну жетву раног пролећног и летњег зеленила. Можете га направити са било којим зачинским биљем које имате при руци, комбинујући њихове мирисне укусе, као што су першун, босиљак, прочитај више
Прелив Зелена богиња је добио име по својој пријатној нијанси, која потиче од обиља свежег биља: першуна, влашца и босиљка. Ова мешавина ствара луксузан и освежавајући укус. Сецкано биље се једноставно помеша. прочитај више
Ова салата је пуна освежавајућег укуса од менте, босиљка и винегрета, што је чини савршеном за лето. Лагана и заситна, пуна је протеина и сочног поврћа. Кувана орзо паста је помешана са конзервираним леблебијама, зачинским биљем, прочитај више
Ово јело је разноврсно, сочно и укусно. Како би и могло бити другачије? На крају крајева, прави се са кобасицом! Потребна вам је потпуно природна италијанска ћурећа кобасица. Пржи се цела док се не скува, затим се сече на дискове и меша са одвојеним... прочитај више
Пролеће је сезона артичока, а укусна јела са њима су добродошао додатак. Овај рецепт за пене тестенину се прави од свежих, малих артичока, а у наставку ћете пронаћи детаљна упутства о томе како да их очистите и припремите за кување. Артичоке се крчкају у малим количинама. прочитај више
Велике шкољке од тестенине пуњене филом од сира су обилно, укусно и лепо јело у италијанском стилу које је савршено и за празнике и за свакодневне оброке. Прилично се лако припрема и комбинује све укусе правог... прочитај више
Да бисте направили ову салату инспирисану Азијом, ољуштите шаргарепу на танке траке у облику резанаца. Помешајте је са кришкама краставца и љутике и прелијте љутим сосом на бази путера од кикирикија. Додајте листове нане и босиљка. прочитај више
Ово јело ће ценити сви љубитељи обилних салата од тестенине. Уместо обичне тестенине, додајте тортелини тестенину у салату. Захваљујући свом филу (спанаћу или сиру), тортелини су заситнији и дају фантастичан укус. Још је занимљивије са печеним... прочитај више









































































































