Брза крем супа од парадајза са крутонима од сира

Гласови: 1

Како направити - Брза крем чорба од парадајза са крутонима од сира

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова укусна кремаста парадајз чорба је готова за само 20 минута и садржи само три састојка. Све што вам је потребно је готова пилећа или повртна чорба (домаћа или куповна), конзерва пасираног парадајза и слатка павлака. Све помешајте у шерпи и крчкајте неколико минута да се укус прожме, а затим блендирајте чорбу док не постане глатка. Послужите као предјело, посуто свежим босиљком и украшено хрскавим крутонима од белог лука преливеним лепљивим сиром. Рецепт за њих је такође наведен у наставку.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Супа

2 паковања пилећег или поврћног бујона од 450 мл
1 конзерва (800 г) концентрованог пасираног парадајза из конзерве
1 шоља густе павлаке
20 свежих листова босиљка, танко исечених, за сервирање
Крутони за сервирање, погледајте рецепт испод

Тост

4 кришке рустичног хлеба са кором ширине 10 цм, дебљине 0,5 цм.
2 згњечена чена белог лука, опционо
Екстра девичанско маслиново уље
220 г ренданог сира, као што су проволоне, азијаго, чедар, грујер, швајцарски итд.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пасирани парадајз, тост, проволоне сир, Сир Азијаго, чедар сир, Гријер сир, Швајцарски сир, крема, бели лук, босиљак

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи помешајте чорбу и парадајз и доведите до кључања на средњој ватри. Када чорба прокључа, умешајте густу павлаку и смањите ватру на најслабије. Зачините сољу и бибером по укусу и крчкајте, повремено мешајући, 15 минута.
Изблендирајте супу штапним блендером. Послужите у дубоким чинијама, посуто босиљком и украшено крутонима.

Крутони од белог лука са сиром:

Препеците кришке хлеба у тостеру док не порумене. Утрљајте тост згњеченим белим луком, ако га користите. Поређајте хлеб на плех за печење. Сваку кришку попрскајте екстра девичанским маслиновим уљем и поспите црним бибером и ренданим сиром. Ставите у рерну и пеците док се сир не отопи, а крутони не порумене.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Блендер / Летња јела / Супе / Кремасте супе / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Колекције рецепата