Парадајз пита

Гласови: 1

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Током врхунца сезоне парадајза, обрадујте своје вољене овом укусном парадајз питом у италијанском стилу. Прави се од свежег, зрелог парадајза поређаног на припремљену кору за питу, преливеног сецканим босиљком и младим луком, и преливеног мешавином рендане моцареле и чедар сира у мајонезу. Пре него што парадајз поређате на кору за питу, поспите га сољу и оставите да се оцеди. Док се пита пече, прелив од сира ће поруменити, а фил ће се загрејати, истичући богате укусе слатког парадајза, лука и мирисног босиљка.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 парадајза, ољуштена и танко исечена
10 свежих листова босиљка, исецканих
0,5 шоље сецканог зеленог лука
1 готова подлога за питу (пита) пречника 22 цм.
1 кашика рендане моцареле
1 шоља ренданог чедара
1 шоља мајонеза

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: парадајз, прхко тесто, моцарела сир, чедар сир, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Парадајз поређајте у једном слоју у цедиљку и ставите га у судоперу. Поспите сољу и оставите да се оцеди 10 минута.

По припремљеној кори за питу поређајте кришке парадајза, босиљак и млади лук. Зачините сољу и бибером по укусу. Помешајте рендани сир са мајонезом. Смесу премажите преко парадајза и пеците 30 минута док фил не порумени.
Исеците питу и послужите је топло.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Чорбе / Поврће и печурке / Јаја и млечни производи / Пекара / Слане пите / Америчка кухиња / Паула Дин

Слични рецепти