Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 3,5 кашике.

Парадајз чорба са чипотле папричицама и кукурузним чипсом - детаљан рецепт.

Састојци:

• 1 кашика биљног уља
• 1 мали црвени лук, исецкан
• 2 чена белог лука, исецкана
• 1 кашика сецканих чипотле чили папричица у адобо сосу
• 1 конзерва (450 г) сецканог конзервираног парадајза у сопственом соку
• 2,5 шоље благо посољене пилеће чорбе
• 1/2 шоље благо уситњених кукурузних чипса, плус цео чипс за сервирање
• 1 кашика текиле (опционо)
• Крупна со
• Павлака и сецкани свежи цилантро, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

црвени лук, бели лук, чипотле папричице у адобо сосу, парадајз, чипс, текила, павлака, цилантро

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој шерпи загрејте биљно уље на средњој ватри. Додајте црвени лук и бели лук и динстајте, повремено мешајући, док лук не омекша, око 4 минута. Додајте чипотле папричице, парадајз и пилећи бујон; појачајте ватру и доведите до кључања. Додајте уситњени чипс и текилу; смањите ватру и крчкајте 10 минута.
Корак 2
• Сипајте супу у блендер и блендирајте док не постане глатка. Зачините сољу. Сипајте супу у мале чиније (или чашице за шотове); прелијте кашиком павлаке, поспите цилантром и послужите са кукурузним чипсом.

Гласови: 1