Време: 27 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Изблендирајте кремасти пире од белог пасуља — и добићете не само предјело, већ сос за умакање пасуља који се традиционално служи уз пита хлеб. Пржите пита чипс док не порумени и уживајте.

Састојци:

• 1 конзерва (425 г) белог канелини пасуља (оцеђеног и испраног)
• 6 пита хлебова
• 2 чена белог лука
• 2 кашике свежег лимуновог сока
• 1/3 маслиновог уља, плус 4 кашике. л.
• Со и свеже млевени црни бибер
• 1/4 шоље свежег листова першуна (лабаво упакованог)
• 1 кашичица сушеног оригана

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пита чипс, пита, канелини пасуљ, бели лук, сок од лимуна, оригано, першун

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите бели пасуљ, бели лук, лимунов сок, 1/3 шоље маслиновог уља и першун у процесор хране. Пулсирајте док смеса не буде крупно исецкана. Зачините сољу и бибером по укусу. Пребаците пире од пасуља у малу посуду.
Корак 2
• Загрејте рерну на 205°C.
  
  Сваку питу исеците на пола, а затим на 8 троуглова. Ставите троуглове на велики плех за печење. Прелијте преосталим уљем. Промешајте и равномерно распоредите. Поспите пите ориганом, сољу и бибером. Пеците 8-12 минута, док не порумене и не порумене.
  
  Послужите пита тост топао или на собној температури са пиреом од пасуља.

Гласови: 2