Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Овај укусни сос од белог пасуља се брзо припрема, изгледа импресивно и савршен је за празничну посластицу или кућну забаву. Држите неколико конзерви белог пасуља у остави за неочекиване госте, како бисте за неколико минута могли да направите предјело које ће се свидети свима. Изблендирајте део пасуља са маслиновим уљем, зачинима и белим луком док не постане глатко, затим преостали пасуљ помешајте са конзервираним печеним паприкама и зачинским биљем и прелијте преко соса. Послужите са крекерима, пита хлебом или поврћем за умакање.

Састојци:

• Две конзерве (по 425 г) канелини пасуља
• 0,5 шоље маслиновог уља
• 1 кашика сецканог першуна
• 1 кашика босиљка
• 1 печена слатка паприка

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

канелини пасуљ, сок од лимуна, бели лук, першун, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Исперите две конзерве канелини пасуља од 425 грама; одвојите 1/2 шоље пасуља за сервирање. У кухињском процесору, измиксајте преостали пасуљ са једним млевеним ченом белог лука, соком од 1 лимуна и сољу и црним бибером по укусу. Постепено умутите 1/2 шоље маслиновог уља, па пребаците сос у чинију. Помешајте преостали пасуљ са једном исецканом печеном паприком, 3 кашике маслиновог уља, 1 кашиком сецканог першуна и босиљка, и сољу и црним бибером по укусу. Прелијте прелив преко соса и послужите са пита чипсом за умакање.

Гласови: 1